En general, los sándwiches de prensa son una fiesta de muchas carne. Aquí, se seleccionaron las rodajas de berenjenas en rodajas, las alcachofas y la rúcula para hacer una especificación vegetariana satisfactoria. Jardiniera es una especie de plato italiano hecho de pimientos, apio, zanahoria, coliflor, oliva, vinagre y especias, y mejora el sabor de los sándwiches. Conveniente Jardiniera puede ser casera. Elija una versión caliente o suave de acuerdo con sus preferencias picantes.
Katie Webster es la autora de desarrolladores de recetas independientes, fotógrafos cocineros y blog HortherseAsealrecipes. com. Sus recetas se publican en Eatingwell, Fitness, Parenting, Parenting y algunas revistas comunitarias comestibles. Sus recetas y fotos también se introducen en sitios en línea populares como Kitchn y Parade.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo de adición
Una hora
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
10 personas
Componente nutricional
Tuercas: nueces libres que contienen huevos bajos que contienen huevos bajos
Si no usa nueces bajas en grasas o de baja nutrición, no se incluyen nutrientes.
materias primas
- Baja en grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas
- 3 piezas de rodajas de berenjena (espesor de aproximadamente 1/2 pulgada)
- 2 cucharadas de sal gruesa
- Bread Chabata de 14 oz (preferiblemente harina de grano integral)
- Drenado Jardiniera Relish (ver recetas relacionadas) 1/2 taza
- Vinagre de vino tinto 2 cucharaditas
- Ajo (picado) trozos pequeños
- Queso prodine 3 queso rallado
- El corazón de alcachofa drenado puede (picado grueso) 1/2 taza
- 1 taza de rúcula que se lavó y se secó
Forma de hacer
- Precalienta la parrilla a fuego medio. Unte 1 cucharada en ambos lados de las rodajas de berenjena. Espolvorea con sal. Hornee durante 7-9 minutos hasta que se doren. Cuando esté frío, córtelo en 3 trozos.
Envuélvalo en film transparente o papel de aluminio. Colóquelo en el refrigerador y pese una bandeja para hornear con dos latas o una sartén de hierro fundido. Enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Cortar en 10 trozos antes de comer.
como disfrutar
Enfriar en el frigorífico durante un día.
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Calorías (1 porción)
| 168 | caloría |
| 7g | gordo |
| 20G | carbohidratos |
| 6g | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 10 | |
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| Calorías 168 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 2G | 6% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| Proteína 6g | 11% |
| Grasa total 7g | 9% |
| 2 g de grasa saturada | 11% |
| Colesterol 6 mg | 2% |
| Vitamina A 284 UI | 6% |
| Vitamina C 4 mg | 4% |
| Ácido fólico 10 mcg | 2% |
| Sodio 298 mg | 13% |
| Calcio 72 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 7 mg | 2% |
| Potasio 86 mg | 2% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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