Te sorprenderá lo crujientes que quedan estas chuletas inspiradas en escalopes en solo 6 minutos.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
cantidad
perfil nutricional
Alto en proteínas sin frutos secos, también apto para diabéticos sin frutos secos.
Pantalla de información nutricional.
material
- 4 onzas de pasta
- 3 cucharadas de aceite (cantidad
- 3 cucharadas de cuerda fresca picada
- 1 cucharada de mantequilla
- 3/4 cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
- 4 trozos de pollo deshuesados y sin piel
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita y media de pimentón
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 1 taza de pan rallado integral
- 1 cucharadita y media de jugo de limón
- 1 taza de rúcula tierna
- 3/4 taza de hojas de perejil
- ⅓ taza de hojas de menta trituradas
- 213 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 rábano grande (en rodajas finas)
- 4 rodajas de limón
Cómo hacer
- Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y escurrir. Combine la pasta, 1 1/2 cucharaditas de aceite, cebollino, mantequilla y 3/8 cucharadita de sal.
Texto original: Cocina Ligera
evaluación
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| 464 | caloría |
| 23G | gordo |
| 38G | carbohidratos |
| 28G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 mezcla de pollo, aproximadamente 1/2 taza de mezcla para ragu, aproximadamente 1/2 taza de pasta, 1 limón | |
| calorías 464 | |
| Valor nutricional por día. | |
| Carbohidratos totales 38g | 14% |
| Proteína 28g | 56% |
| Grasa total 23g | 29% |
| 5 g de grasa saturada | Veinticinco% |
| Colesterol 169 mg | 56% |
| Sodio 506 mg | Veintidós% |
| Calcio 59 mg | 5% |
| Hierro 4 mg | Veintidós% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la ingesta de sodio por día).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Cooperación: Base de datos de ESHA Research © 2018, Esha Research, Inc. Reproducción no autorizada
