Chuletas de pollo cocinadas rápidamente cubiertas con una salsa cremosa acentuada con queso feta, limón y hierbas frescas para una cena súper rápida que se puede preparar en solo una sartén.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puede prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, sin soja, sin frutos secos, alto en proteínas, huevos sin gluten
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materias primas
- 1/4 cucharadita de sal (cantidad
- 1/4 cucharadita de pimienta (no incluida)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 2 dientes de ajo (rallado)
- ½ taza de crema espesa
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas, como estragón o albahaca
- Cómo hacer
Sazone el pollo con sal (1/8 de cucharadita) y pimienta. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore, aproximadamente 6 minutos. Transfiera a un plato.
- Publicado en EatingWell. com, junio de 2021.
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Etiquetado de alimentos (para 1 persona)
caloría
| 302 | 19g |
| lípido | carbohidratos |
| 3g | 29g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| Cantidad: 1 chuleta, 2 y 1/2 cucharaditas de salsa | |
| Calorías 302 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 3g | |
| Carbohidratos totales 2 g. | 1% |
| Proteína 29g | |
| 58% | Grasa total 19 g |
| veinticuatro% | 10 gramos de grasa saturada |
| 50% | Colesterol 125 mg |
| 42% | Vitamina A 586 UI |
| 12% | Sodio 300 mg |
| 13% | Potasio 459 mg. |
| Diez% | La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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El pollo de pollo a 20 minutos y el pollo cremoso de queso feta
