Esta fácil pizza para untar a la parrilla con hummus de pimiento rojo asado proporciona una base rápida y fácil para tiernas calabazas de verano y sabrosas rebanadas de queso feta.¿Qué es mejor? Esta pizza saludable está lista en 20 minutos.
Brianna Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo alimentario. Desarrollador de recetas, nutricionista culinaria y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentación y cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 pizza
Ingredientes nutricionales
Alto contenido de calcio Sin nueces Sin nueces Envejecimiento saludable Soja baja en agregado Sin huevos Vegetariano Sin huevos
Bajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaBajo en grasaSin huevo
materias primas
- Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa
- 1/2 taza de hummus de pimiento rojo asado
- 2 tazas de calabaza de verano
- 1 taza de queso feta
- ½ taza de albahaca fresca
- pimienta (para decorar)
como hornear
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Artículo original publicado: Revista Eating Well número mayo/junio 2018
evaluación
Calorías (1 porción)
| 418 | caloría |
| 19G | gordo |
| 51G | carbohidratos |
| 16G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| Tamaño de la porción 1 pieza | |
| Calorías 418 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 51g | 19% |
| Fibra dietética 4G | 13% |
| Azúcares totales 5g | |
| 2g endulzado | 4% |
| Proteína 16g | 32% |
| Grasa total 19g | veinticuatro% |
| 7 g de grasa saturada | 33% |
| Colesterol 33 mg | 11% |
| Vitamina A 651 UI | 13% |
| Vitamina C 11 mg | 12% |
| Ácido fólico 32 mcg | 8% |
| Sodio 769 mg | 33% |
| Calcio 223 mg | 17% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 20 mg | 5% |
| Potasio 187 mg | 4% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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