Usar pollo y arroz integral ahorra tiempo sin sacrificar el sabor. Exprime la mayor cantidad de agua posible de las espinacas congeladas para evitar que la cazuela se empape.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
cantidad
perfil nutricional
Sin soja, sin frutos secos, sin gluten, huevos ricos en proteínas.
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material
- 1/2 taza de tomates secos en aceite (agregar 3 cucharadas de aceite del frasco)
- 1 taza de cebollas picadas
- 1 paquete de espinacas congeladas (finamente picadas, descongeladas y exprimidas)
- 3 dientes de ajo grandes (rallados)
- 2 paquetes (4 tazas) de arroz integral cocido (8 oz)
- 1 taza de sopa de pollo baja en sodio
- 3 onzas de queso crema ablandado (cortado en trozos pequeños)
- 1/4 taza de crema fresca
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de pollo desmenuzado
- 1 taza de queso cheddar extra fuerte rallado (dividido)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400°F.
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Información nutricional (1 ración)
| 454 | caloría |
| 25g | gordo |
| 34g | carbohidratos |
| 26g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| 1 taza | |
| calorías 454 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 34 g. | 12% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares totales 2g | |
| Proteína 26g | 52% |
| Grasa total 25g | 32% |
| 9 gramos de grasa saturada | 45% |
| Colesterol 77 mg | 26% |
| Vitamina A 6097 UI | 122% |
| Sodio 486 mg | veintiuno% |
| Potasio 553 mg | 12% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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