Fideos de salmón

Caserol de fideos de salmón con fideos cremosos, grumos de salmón y muchas verduras. Dijon Mustaza complementa el salmón y los espárragos.

Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica en cocina, nutrición y ciencia de los alimentos, experiencia práctica de trabajar en restaurantes y trabajar como voluntarios en alimentos. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.

Publicado el 8 de noviembre de 2022
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista registrada con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. También disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Tiempo activo
Una hora
Tiempo Total
2 horas
Cantidad
Perfil de nutrición
El embarazo sano saludable es el mejor para la diabetes alta en proteínas
Alimentos bajos en grasas, bajas grasas, bajas grasas y altas fructosas

material

• Todos los fideos de huevo 8 oz
• Espárragos frescos en rodajas 1 taza
• Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas + 1 cucharadita (fuera de la cantidad)
• Una cebolla verde larga (medio) (corta por la mitad y se corta en forma de lado de lado
• Cucharadita de ajo finamente picado
• Polvo frío 1/4 taza
• Toda la leche 3 tazas
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1/2 cucharadita de sal
• Pimienta 1/2 cucharadita
• Pimienta de cayena 1/4 cucharadita
• Pink Salmon Can sin huesos, sin piel (drenada, pelada) 2 latas (6 oz)
• Frijoles congelados (descongelados) 1 taza
• Pan de grano integral en polvo de ½ taza
• Queso cheddar blanco rallado 1/2 taza
• 1 cucharada de perejil plano fresco

Forma de hacer

1. Hervir el agua en una olla grande y colóquela a fuego alto. Agregue los fideos, revuelva de la agitación ocasional y hierva durante unos 5 minutos hasta que se vuelva un poco suave. Agregue espárragos y revuelva bien, hierva los espárragos, verde claro, suave y masticable, y hierva durante aproximadamente 2 minutos hasta que los fideos estén completamente cocidos. Drenar el agua.

Ponga migas de pan, queso, perejil y aceites restantes (1 cucharadita) en un tazón mediano y mezcle bien. Espolvorea uniformemente sobre una sartén. Hornee hasta que el queso se derrita y se convierta en un color de pegamento. Pon 5 minutos antes de servir.

Original: Eatingwell. com, publicado en noviembre de 2022
Fecha: 20 de noviembre de 2019

Componentes nutricionales (para una persona)

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La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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