18 recetas simples de desayuno de alta proteína que suprimen la inflamación

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.

Publicado el 14 de agosto de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Comencemos el día con una receta de desayuno de alta proteína. Todos los platos no solo contienen más de 15 gramos de proteína por comida, sino que también usan ingredientes como brócoli, arándano, nuez y yogur griego, por lo que estas comidas son inflamación y niebla mental. Ayuda a reducir los síntomas negativos. Además, todos estos desayunos se pueden hacer en 15 minutos, por lo que es una opción práctica incluso en las mañanas ocupadas. Hay recetas como tortillas de aguacate y aguacate y col rizada, acai, tortilla de aguacate y col rizada, y tortillas de col rizada y «tazón de batido de arándanos acai» son sorprendentemente saludables y atractivos.

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Tazón de batido de mango y almendras

En esta receta de tazón de batidos saludable, no olvide usar frutas congeladas (no crudas) para mantener una textura fría rica y cremosa.

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Tortillas de aguacate y col rizada

Si hace tortillas de maíz y aguacate, tendrá un desayuno completo con una sensación de plenitud. La col rizada, que es rica en fibra dietética, puede reducir el hambre durante mucho tiempo con esta receta de tortilla saludable.

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Aderezo de huevo y ensalada de desayuno de salsa verde

¿Ensalada para el desayuno? No lo culpes hasta que lo pruebes. Me alegro de poder obtener 3 tazas de verduras al comienzo del día.

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Parfait de fresa y yogurt

Esta receta de Parfait de fresa es un desayuno simple que combina frutas frescas, yogurt griego y granola crujiente. Si empaca un parfait en el frasco de Mason, puede disfrutar de un desayuno saludable incluso sobre la marcha.

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Espinacas y queso feta

Si usa espinacas congeladas, queso feta picado y triturado, se completará en solo 15 minutos. Antes de emparquear la tortilla, agregué una sabrosa luz de arena Mato Tapunado aplicada al pita de todo el grano. Si no lo entiende, puede usar Pest Basil o Pest de Tenry Domato.

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Tazón de batido de arándanos asai

Para esas mañanas en las que quieres mejorar tu juego de batidos de frutas, esta receta de tazón de batido saludable es perfecta. Un tazón de desayuno saludable que es lo suficientemente rico como para comer con cuchara y está lleno de frambuesas, granola, coco y semillas de chía.

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tacos de espinacas y huevo

Los huevos duros, las espinacas, el queso y la salsa constituyen un desayuno rápido y sabroso. El puré de aguacate aporta cremosidad y el jugo de lima aporta acidez.

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Tazón de batido de mango, melocotón y frambuesa

Esta receta de batido saludable es el comienzo de la moda de los batidos. Hazlo tuyo usando tus frutas, nueces y semillas favoritas. Asegúrese de usar fruta congelada en el paso 1 para crear una base cremosa congelada para la cobertura.

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Tortilla de aguacate y rúcula

Agregue verduras y grasas saludables a su desayuno con esta sencilla tortilla de rúcula y aguacate. Sirva con tostadas integrales si lo desea.

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nueces

En esta receta fácil de desayuno, el yogur griego se cubre con bayas y almendras saludables y se endulza ligeramente con miel.

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trucha ahumada y espinacas

Una receta de desayuno saludable con trucha ahumada y espinacas frescas.

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Yogur con arándanos y miel

Una sencilla combinación de yogur griego y arándanos con la dulzura de la miel. Tiene un equilibrio perfecto de proteínas y fibra dietética, aportándote energía.

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Frijoles de desayuno con huevos hechos en el microondas

En Costa Rica, este popular plato de frijoles para el desayuno se llama «gallo pinto». Significa gallo manchado, y proviene de que dentro del arroz de color claro hay frijoles oscuros. Yo uso cebada cocida aquí, pero también puedes usar el trigo sobrante que tengas a mano.

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tostadas de mantequilla de maní y canela

Una tostada rellena de mantequilla de maní y plátano se espolvorea con canela para darle más sabor.

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Homogeneidad de brócoli y queso parmesano.

Una receta de desayuno rica en proteínas con brócoli y queso en una tortilla esponjosa.

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Parfait de ricota y yogur

Esta receta de desayuno saludable, que recuerda a la tarta de queso con limón, es fácil de preparar por la mañana. También puedes mezclar el relleno en un frasco la noche anterior y cubrirlo con frutas, nueces o semillas cuando te pongas a trabajar.

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tostada de aguacate al estilo de la costa oeste

Hums, brote, aguacate, un almuerzo vegano saludable con un pan germinado de grano integral germinado. Busquemos pan de grano germinado en la esquina congelada del supermercado.

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Tazón de serial de yogurt de frambuesa

Usemos el yogurt en lugar de la leche para el desayuno, los bocadillos, los postres saludables, las series. Si lo hace como un refrigerio, deje la serie por separado y póngalo justo antes de comer.