Ensalada fría con mantequilla de maní, guisantes, pollo y pimiento.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas con una variedad de hierbas y técnicas para hacerlas reales en casa. cuando lo hagas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas con una variedad de hierbas y técnicas para hacerlas reales en casa. cuando lo hagas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
8 horas
Tiempo Total
8 horas 20 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 3/4 taza
perfil nutricional
Productos lácteos adecuados para la diabetes Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Alto contenido de fibra dietética Contenido de huevo Sin huevo
Pantalla de información nutricional.
materias primas
- Alimentos de alta frecuencia, bajos en grasas y bajos en grasas.
- 2 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de leche de coco
- 1 cucharada de jugo de lima
- 2 cucharaditas de salsa de soja reducida
- 1/4 cucharadita de salsa Sriracha
- 1 onza de espaguetis integrales (cortados por la mitad, hervidos y escurridos)
- 1/2 taza de guisantes (cortados por la mitad en forma transversal)
- ⅓ taza de pechuga de pollo hervida picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de cebolla verde en rodajas
- 1 cucharada de maní picado
Cómo hacer
- Ponga mantequilla de maní en polvo y agua en un tazón mediano y mezcle. Mezcle la leche de coco, el jugo de lima, la salsa de soja y la salsa de shiracha hasta que quede suave. Agregue espagueti hervido, pieza de nieve, pollo, pimiento rojo y cilantro. Enredar el todo. Muévase al contenedor de almacenamiento. Espolvorea las cebollas verdes. Vierta maní en un pequeño recipiente de almacenamiento. Cubrir y hornear durante la noche.
Pista
Se puede reemplazar con 2 cucharadas. Disuelva la mantequilla de maní para hacer mantequilla de maní en polvo y reduzca el agua a 1 cucharada.
procedimiento
Prepare el proceso de 1., coloque el recipiente en una bolsa fría y coloque el hielo. Espolvorea el maní justo antes de comer.
Texto original: revista Diabetic Living
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Diario de diabetes
| 388 | caloría |
| 12G | gordo |
| 39G | carbohidratos |
| 34G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta para una persona | |
| Tamaño de porción 1 3/4 taza | |
| Calórica 388 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 39G | 14% |
| Fibra dietética 9G | 30% |
| Total de azúcar 8g | |
| 34G proteína | 67% |
| Total de grasa 12G | dieciséis% |
| Grasa saturada 3G | 17% |
| Colesterol 48mg | dieciséis% |
| Vitamina A 1613iu | 32% |
| Vitamina C 72mg | 80% |
| Ácido fólico 38mcg | Diez% |
| Sodio 588 MGMC | 26% |
| Calcio 32mgcg | 2% |
| 3 mg de hierro | 14% |
| Magnesio 61mg | 15% |
| Potasio 388mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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