Esta receta fácil y cremosa de enchilada de pollo utiliza salsa verde ya preparada para preparar salsa de enchilada rápidamente.¿No estás de humor para Verde? Utilice salsa de tomate en su lugar.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
25 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 enchiladas
perfil nutricional
Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Inmunidad saludable, Bajo en azúcar añadido, Sin soja, Sin huevo, Bajo en calorías
Pantalla de información nutricional.
material
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1 taza de caldo de pollo sin sal (separado)
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado (separado)
- 3 tazas de pechuga de pollo finamente picada
- 1 lata (15 oz) de frijoles negros sin sal (enjuagados)
- 3 onzas de queso crema bajo en grasa
- 12 tortillas de maíz (5 pulgadas)
- ½ taza de queso mexicano rallado
- 1/2 taza de tomates picados
- 6 cucharadas de crema baja en grasa
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.
Texto original publicado
enero enero enero enero enero
Información nutricional (1 ración)
| 387 | caloría |
| 12g | gordo |
| 36g | carbohidratos |
| 33g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| Sirve 2 enchiladas | |
| Calorías 387 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 36 g. | 13% |
| Fibra dietética 7g | Veinticinco% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 33g | 66% |
| Grasa total 12g | 15% |
| 5 g de grasa saturada | 27% |
| Colesterol 84 mg | 28% |
| Vitamina A 680 UI | 14% |
| Vitamina C 12 mg | 14% |
| Ácido fólico 31 mcg | 8% |
| Sodio 716 mg | 31% |
| Calcio 152 mg | 12% |
| Hierro 3 mg | 14% |
| Magnesio 72 mg | 17% |
| Potasio 639 mg | 14% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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