La pasta de curry agrega calidez a esta salsa de siete capas, mientras que las zanahorias y los guisantes le dan un toque fresco y crujiente a la parte superior. El aceite de maní tostado realza el sabor.
Laura Kanya es una desarrolladora y probadora de recetas independiente que vive en Vermont. Ha ocupado diversos puestos en restaurantes, complejos turísticos, catering, comercio minorista y empresas de fabricación de alimentos, incluidos pasteleros, formadores de chefs, chefs ejecutivos y gerentes de operaciones.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Vegetariano Sin Huevo Sin Gluten
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materias primas
- Claras de huevo vegetarianas/sin gluten
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pasta roja
- Ajo en polvo 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal (cantidad
- 1/4 cucharadita de pimienta, 1/8 cucharadita de pimienta (no en la lista)
- ½ taza de queso bajo en grasa (suavizado)
- 1/4 taza de tofu sedoso
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de maní
- 1 cucharada de aceite de maní
- 1 cucharadita y media de lima
- 1 1/2 cucharaditas de chile tailandés picado
Cómo hacer
- Transfiera 2 cucharadas de frijoles a un tazón grande. Escurrir los frijoles, lávalos y agrégalos al tazón. Agregue aceite de oliva, pasta de curry, ajo en polvo, 1/8 cucharadita, 1/4 cucharadita de pimienta y triture hasta que quede suave. Muévase a un tipo de pastel de 9 pulgadas y extiéndelo de manera uniforme.
procedimiento
Prepare el paso 2, cubra y almacene en el refrigerador durante 2 días.
Instalación
Escritura original: Eatingwell.
evaluación
Térmico
| 87 | gordo |
| 6g | carbohidratos |
| 6g | proteína |
| 3g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 12 | |
|---|---|
| 1/4 taza | |
| Calórica 87 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 6G | |
| Fibra dietética 2G | 2% |
| Total de azúcar 1G | 7% |
| Proteína 3G | |
| Total de grasa 6g | 6% |
| Grasa saturada 2G | 8% |
| Diez% | Colesterol 7mg |
| Vitamina A 915iu | 2% |
| 18% | Vitamina C 2mg |
| Vitamina E 1 mg | 2% |
| 6 mcg de ácido fólico | 4% |
| Vitamina K 1mcg | 2% |
| Sodio 138 MGMCC | 1% |
| Calcio 23 mg | 6% |
| 1 mg de hierro | 2% |
| Magnesio 17mg | 6% |
| Potasio 95mg | 4% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 2% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
Transfiera dos cucharadas de frijoles a un tazón grande, dos cucharadas de inmersión tailandesa < Span>. Escurrir los frijoles, lávalos y agrégalos al tazón. Agregue aceite de oliva, pasta de curry, ajo en polvo, 1/8 cucharadita, 1/4 cucharadita de pimienta y triture hasta que quede suave. Muévase a un tipo de pastel de 9 pulgadas y extiéndelo de manera uniforme.
