30 días para diabetes para diabetes

Danielle DeAngelis es una periodista de Eatingwell y ahora es asistente de edición. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 15 de enero de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

Tendencia de video

Esta colección de recetas de cena equilibrada lo ayudará a alcanzar los objetivos nutricionales de este mes. Estos platos nutritivos, como verduras, grano integral, proteínas magras y frijoles, son perfectos para la dieta mediterránea, uno de los patrones de comida más saludables. Además, estos platos, que no contienen sodio, son adecuados para patrones dietéticos amigables con la diabetes debido a los bajos carbohidratos complicados y los ácidos grasos saturados. Los frijoles de lentes negros y los tazones de quinua y el pollo frito y las sartenes de los espárragos son una deliciosa cena.

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Frijoles negros y cuencos guisados ​​de quinua

Un recipiente vegetariano saludable con granos de lente negro guisado con especias como el tiempo y el pimentón de humo. La coliflor rallada y la quinua dan satisfacción con cualquier cena nocturna. Completado por superar yogurt cremoso.

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Pasta cremosa de camarones y champiñones

Los anacardos son la base de esta deliciosa pasta de camarones. Al mezclar nueces, la salsa se espesa y ¡puede disfrutar de una textura cremosa! Cuando se drena una mezcla de anacardos, se retiran los bultos grandes innecesarios. El romero picado agrega frescura a la textura cremosa.

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Sartén de pollo y espárrago

En esta receta asada de pollo y espárragos, usamos sartenes para preparar rápidamente la cena, incluidas las verduras. Al tocar el pollo finamente, las zanahorias y las papas se cocinan rápidamente y se completan en espárragos.

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Tazón de salmón

Este delicioso tazón inspirado en la tendencia de Tiktok es perfecto para el almuerzo y la cena. Si usa ingredientes saludables, como arroz marrón instantáneo, salmón que es bueno para el corazón y muchas verduras crujientes, podrá completar una deliciosa comida llena de estómago en solo 25 minutos.¿Quieres reducir los carbohidratos? Usemos arroz de coliflor en lugar de arroz integral.

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Verduras de pollo y raíz con arroz salvaje

La sopa de verduras de pollo y raíz llenará su estómago con sus vegetales de raíz favoritos con pollo y nueces sabrosas arroz salvaje. Si desea una dulzura, use una calabaza de mantequilla, apio o chirivía si desea el sabor del suelo.

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Batatas y brócoli feakysharmon

El vívido queso compuesto, el cilantro, el chile y el maíz de la calle mexicano con sabor a lima terminó esta cena de hoja de salmón rica.

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Chile blanco cremoso con queso crema

Gracias al muslo de pollo frito y a los frijoles blancos enlatados, esta receta de chile blanco rico y saludable se completa en poco tiempo. Cuando la sopa no tiene mucho tiempo para hervir la sopa, los componentes de los frijoles sirven el grosor. El queso crema finalmente agrega una dulzura rica y sutil.

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Revuelva los champiñones y el tofu

Sti r-fried Tofu es un freír rápido y fácil, por lo que es perfecto para los días de semana. El tofu horneado es firmemente masticable y horneado bien en una sartén calentada. Hay sabor a teriyaki y sésamo, ambos son deliciosos. También hay una versión ahumada con la misma textura con un fuerte sabor. Por favor, póngalo en el arroz marrón.

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Tacos de pescado

Un aireado pescado con chile en polvo en un pan crujiente. Avocadokura equilibra el sabor, y el repollo rallado agrega una textura masticable. Este simple taco de pescado fresco está terminado en tomates frescos, pero puede agregar sus ingredientes favoritos.

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Floso de pollo y maíz de limón

Esta simple olla de pollo de limón y Casserol Hot Pot son perfectas para la cena de los días de semana. Los jugosos muslos de pollo se cocinan en la misma sartén que las papas para bebés y el maíz, por lo que puede limpiar un mínimo y tener una comida satisfactoria.

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Pescado blanco y repollo de jengibre

Use esta receta de pescado blanco para el jengibre y el repollo, como Tailandia, Cod y Suzuki. La atmósfera de pe z-mela es suave y húmeda. El aceite de chile de ajo crujiente agrega deliciosas especias. Si te gusta el sabor suave, usa Fresno Red Chile en lugar de Thai Chile.

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Arroz frito de quinua

Esta quinua freitada es saludable y deliciosa, con muchas verduras como zanahorias, brócoli y guisantes. Es más fácil tostar que la quinua recién hervida, y es difícil de endurecer, por lo que es mejor usar una quinua hervida después del enfriamiento. Además, esta receta simple es fácil de limpiar porque solo tiene un contenedor.

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chile de pollo verde

Esta sopa mexicana utiliza muslos de pollo, maíz molido y chiles poblanos asados ​​para agregar profundidad de sabor y un toque picante. El orégano, el cilantro y el ajo le dan un sabor delicioso.

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Fajitas de portobello de hoja

Las fajitas de hojas de portobello rellenas de vegetales se sazonan con una mezcla de especias ahumadas y se sirven con una sabrosa crema de yogur de aguacate. Cubra con sus ingredientes favoritos para una cena vegetariana fácil.

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cuenco de salmón

¡Arranca tu día con este plato de salmón! El salmón proporciona proteínas y omega-3 saludables, la col rizada rallada proporciona antioxidantes y el farro proporciona mucha fibra. El comino y el cilantro dan sabor al salmón, y un aderezo de hierbas frescas cubre las verduras.

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Arroz con pollo

Inspirado en el arroz con pollo puertorriqueño, este estofado cocina jugosos trozos de pollo con arroz, cebolla, tomate y caldo. Inspirado en el arroz con pollo puertorriqueño, este estofado utiliza arroz integral en lugar del típico arroz blanco para agregar fibra.

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ensalada de camarones y maní

Usar puré de manzana para mezclar los maní crea un sabor dulce que combina perfectamente con los camarones.

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Pollo en olla de cocción lenta con arroz integral, maíz asado y frijoles negros

Se condimenta con comino, cayena y pimentón y se dora con maíz dulce tostado congelado. Si no puede encontrar maíz dulce tostado congelado, sustitúyalo por maíz normal.

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Souvlaki de salmón con tzatziki y judías verdes

Esta receta fácil de salmón a la parrilla está llena de sabor. Una marinada sencilla y sabrosa con limón, ajo y hierbas crea un souvlaki saludable. La salsa tzatziki a base de yogur y las judías verdes completan una receta de cena saludable.

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Guiso de bistec y espinacas

Este abundante guiso se prepara en poco tiempo. Esta es una receta de dieta saludable en la que los garbanzos aportan riqueza a la sopa y la pasta de tomate añade sabor sin añadir sodio.

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Ensalada mixta con quinoa, aguacate y matices

La quinua y los garbanzos ricos en proteínas añaden poder de permanencia a esta receta de ensalada vibrante y saludable.

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Pollo asado con farro y coliflor

Farro se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles cercanas al arroz. Si no puede encontrar farro, puede usar bayas de trigo o arroz integral. Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete.

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Dumpling de pollo de limón

Una receta de una simple pasta de parientes de limón, donde la combinación de piel de limón y pan tostado es irresistible. Esta cena saludable usa pollo Roti Sali, un zukinini espiral rápido y un Chickini, por lo que estará lleno en solo 10 minutos.

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Ensalada de primavera

¡Puedes disfrutar del sabor, el color y la diversión de la primavera sin problemas! Este depósito saludable de Salara es una ensalada de satisfacción definitiva con un arco iris con muchas verduras frescas, camarones y pistachos cubiertos con pistachos.

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Taza de invierno

Gracias a los frijoles y la quinua, mucha proteína vegetal y sabor. Completado con aderezo de ajo de limón cremoso.

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Pollo a ajo con oliva y papas

La aceituna Castel Vetrano de color verde brillante es de Sicilia y tiene un sabor a mantequilla y una textura cremosa. Descubra en una botella de aceite de oliva de supermercados e ingredientes italianos.

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Ensalada con pollo casero tierno y bagel de todas las especias

Si usa todos los bagels de especias, puede sazonar el pan para pollo y tierno, y agregar más textura masticable. Si no puede encontrar una premezcla, es fácil hacerlo usted mismo para recetas fáciles y fáciles como esta ensalada de pollo tierna.

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Con vieiras y frijoles blancos lagu y limón quemado

Las vieiras con frijoles blancos y espinacas son una cena saludable en solo 25 minutos. Al freír el limón en una olla rápidamente, el sabor de este plato de estilo pikata es más prominente. Al agregar calor, el jugo de cítricos sale aún más y la dulzura aumenta. Al comprar vieiras, encuentre la que se muestra como «seca». Algunas vieiras están sumergidas en una solución acuosa, que puede obstaculizar las vieiras y dar una textura de jabón.

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Champiñones shiitake, ginseng, brotado romen vegetariano

Rociar una shiracha agregará dulzura y picante a esta receta vegetariana saludable. Romin tradicional está hecho con fideos crudos disponibles en el mercado asiático. Los fideos crudos se encuentran en el refrigerador de tiendas de comestibles. Es una cena simple que se puede hacer en solo 30 minutos, por lo que es perfecto para las noches de lunes a viernes.

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Termoconterriz

Este arroz frito con salmón es una excelente manera de aprovechar el salmón sobrante. Usar verduras congeladas requiere una preparación mínima. Sriracha le da un toque agradable a este sencillo salteado.