Los frijoles negros, el queso fresco desmenuzado, el coral fresco y los tomates picados le dan a esta sencilla tostada de desayuno un toque del sudoeste.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y el uso de una variedad de herramientas y técnicas para que estén disponibles para su uso en su hogar. ver si puedo hacerlo. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y el uso de una variedad de herramientas y técnicas para que estén disponibles para su uso en su hogar. ver si puedo hacerlo. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
5 minutos
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 2
perfil nutricional
Apto para diabéticos, Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Bajo en sodio, Sin soja, Vegetariano saludable, Alto en proteínas, Sin gluten, Bajo en calorías
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material
- 2 tortillas de maíz (6 pulgadas)
- 1/2 taza de frijoles negros enlatados (lavados y escurridos)
- 2 huevos o 1/2 taza de huevos refrigerados o congelados
- 1 cucharada de leche descremada
- 215 cucharaditas de pimienta negra
- sal
- Spray para cocinar
- 1/2 taza de tomates picados
- 2 cucharadas de Mural Queso desmenuzado o queso Monterey Jack rallado
- 2 cucharaditas de cilantro fresco
- 1 onza de salsa espesa
Cómo hacer
- Caliente las tortillas según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en un tazón pequeño, use un machacador de papas o un tenedor para triturar ligeramente los frijoles. En un tazón pequeño aparte o en una medida de 1 taza, combine los huevos, la leche, la pimienta y la sal. Batir con un alambre o batidor giratorio.
Texto original: revista Diabetic Living
evaluación
Componentes nutricionales (por comida)
| 215 | caloría |
| 8g | gordo |
| 24 g | carbohidratos |
| 15 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 1 receta para 1 persona | |
| 1 tamaño de torre | |
| Calórica 215 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 24 g | 9% |
| Fibra dietética 5 g | 18% |
| 15 g de proteína | 30% |
| Total de grasa 8 g | Diez% |
| Grasa saturada 3 g | 15% |
| Colesterol 219 mg | 73% |
| Sodio 409 mg | 18% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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