Un desayuno saludable que se puede preparar en 5 minutos, como si la ensalada de huevo y la tostada de aguacate tuvieran un bebé.
Breana Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo de la alimentación. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 pieza de tostada
perfil nutricional
Lácteos, sin frutos secos, envejecimiento saludable, bajo en azúcar añadido, sin soja, vegetariano, bajo en calorías
Alimentos bajos en grasa, bajos en grasa y bajos en fructosa Alimentos bajos en grasa, bajos en grasa y bajo en fructosa Alimentos bajos en grasa, bajos en grasa y bajo en fructosa
ingredientes
- ¼ de aguacate
- 1 cucharada de apio
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de salsa picante
- pizca de sal
- 1 huevo cocido (finamente picado)
- 1 pieza de tostada integral
Cómo hacer
- En un tazón pequeño, triture el aguacate con el apio, el jugo de limón, la salsa picante y la sal. Mezclar los huevos duros. Espolvorea con pan rallado.
Publicado en la revista EatingWell número noviembre/diciembre 2018.
Información nutricional (1 ración)
caloría
| 230 | 14g |
| gordo | 17g |
| carbohidratos | 11g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 1 persona | |
|---|---|
| 1 pieza de tostada | |
| Calorías 230 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 17 g. | |
| Fibra dietética 5g | 6% |
| 19% | Carbohidratos totales 2 g. |
| 1 g endulzado | |
| Proteína 11g | 2% |
| Veintidós% | Grasa total 14 g |
| 18% | 3 gramos de grasa saturada |
| 15% | Colesterol 187 mg |
| 62% | Vitamina A 367 UI |
| Vitamina C 8 mg | 7% |
| Ácido fólico 77 mcg | 9% |
| 19% | Carbohidratos totales 2 g. |
| 18% | 3 gramos de grasa saturada |
| Hierro 2 mg | 6% |
| Magnesio 42 mg | 9% |
| Diez% | Potasio 400 mg. |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo como una estimación. | 9% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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587298. El valor diario porcentual (%DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a cada una de estas recomendaciones. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es un típico 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
