La textura tradicional de Carnet Picada varía de carne picada a picada. Aquí, comience con un lomo ablandado con una olla de cocción lenta, corta la carne antes de servir y carne picada. El condimento es delicioso pero no demasiado picante. Finalmente, la espuma de Harapeno satisfará a la familia picante. Si pones un lomo con un contador calentado Teiya con un lapenho, queso y aguacadossa, será una cena saludable que despierta el hábito de Tacosnight.
Riana Chris Sov es autora de Six Cookbooks, que incluye «Canning for a New Generation» y «Slow Cook Modern», y es uno de los editores de alimentos más populares de la industria. Vive en Pittsburg.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
8 horas 5 minutos
Tiempo Total
8 horas 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Ocho tiempo completo
Perfil de nutrición
Nuece s-Envejecimiento saludable de salud saludable Inmunidad baja azúcar huev o-Gluten de soya libre
A la exhibición nutricional
material
- Lomo tierno de carne (cruz) 2 kg
- 2 cucharaditas de polvo de pimienta
- Cucharadita de comino a la parrilla 2
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 8 Harapeno (pequeño)
- 16 Contor Taya (cálido)
- Lechuga romana (en rodajas) 2 tazas
- Kotihachese triturado (ver pistas) o queso feta ½ taza
- 1 aguacate
- Cilantro (picado) 1 taza
- Petit tomate 1 taza (cortado en 4 partes iguales)
- 2 mini camisas (cortado
- Halapeno (semillas picadas) 1/2
- 1 cucharada de jugo de fruta de lima
- 1/4 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Coloque el lomo en una olla de cocción lenta de 4-7 litros y espolvoree con chile en polvo, comino, 1 cucharadita de sal y orégano. Ponga agua y pasta de tomate en un tazón pequeño, batirla y agréguela a un lloer. Cubra y caliente a fuego lento o caliente durante 4 horas a fuego alto.
Consejos
Sugerencia tradicionalmente, Kotiha, que está hecha de leche tradicionalmente, es un queso mexicano con un sabor salado fuerte, es fácil de romper, rico y es mejor espolvorear cocinar justo antes de comer. Busque la mayoría de los supermercados que se venderán con otro queso especial, o use queso feta cuando esté en apuros.
receta
Número de la revista Eatingwell septiembre de 2019.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 395 | caloría |
| 19 g | gordo |
| 29 g | carbohidratos |
| 28 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 8 | |
| 2 tacos, 1/4 taza de aguacados | |
| Calórica 395 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 29 g | 11% |
| Fibra dietética 7 g | veinticuatro% |
| Carbohidrato total 3 g | |
| Proteína 28 g | 57% |
| Total de grasa 19 g | veinticuatro% |
| Grasa saturada 6 g | 30% |
| Colesterol 85 mg | 28% |
| Vitamina A 2254 IU | 45% |
| Vitamina C 55 mg | 61% |
| 60 mcg de ácido fólico | 15% |
| Sodio 638 mg | 28% |
| Calcio 121 mg | 9% |
| Hierro 4 mg | Veintidós% |
| Magnesio 76 mg | 18% |
| Potasio 880 mg | 19% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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