Duplique esta receta de aderezo para ensalada César y guárdela para la ensalada de mañana por la noche.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar bien cuando usted lo prepara. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar bien cuando usted lo prepara. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Parte
eficiencia de producción
aproximadamente 1/2 taza
perfil nutricional
Reducción de sal Reducción de sal Diabetes Reducción de sal Diabetes Reducción de sal
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¿Todas las vendas César contienen anchoas?
La ensalada César fue inventada en 1924 por el restaurador, chef y hotelero Caesar Cardini. Aunque la receta original no incluía anchoas, muchas recetas modernas incluyen las anchoas como ingrediente importante. Nuestra receta de aderezo para ensalada César incluye pasta de anchoas, pero es opcional. Si quieres que este aderezo sea vegetariano, puedes omitir la pasta de anchoas.
¿Cuál es la diferencia entre el aderezo agrícola y el aderezo César?
La diferencia entre el almuerzo y el aderezo y el aderezo César son los ingredientes y el sabor. El almuerzo suele ser un aderezo de ensalada cremoso hecho de suero de leche, hierbas frescas y mayonesa. El almuerzo y el aderezo tienen muchas variaciones, y a veces usan crema agria y yogurt. Pruebe una receta para el almuerzo de tomatijo y comencé a almorzar y vestir. Nuestra receta de aderezo de ensalada César es una emulsión que mezcla aceite de oliva virgen extra, ajo, mostaza Dijon, pasta de anchoa (preferida), jugo de limón, mayonesa de baja grasa y fantasmas asiáticos rallados.
¿Es efectivo el aderezo César para la dieta?
Mantener y ejercer una dieta saludable lo ayudará a alcanzar su objetivo de pérdida de peso. Las verduras son bajas en calorías y ricas en fibra dietética, por lo que es útil para la dieta. Sumerja el aderezo de ensalada César a las verduras frescas y las verduras asadas, extienda sándwiches de verduras y aplique aderezo para ensaladas a voluminosas vegetales.
Referencia: Jan Valdez
material
- Ajo pequeño 1/2 piezas
- 215 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de mayonesa de fatiga
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- Pasta de anchoa o anchoas (si lo desea) 3/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadita
- 2 cucharadas de queso rallado de Asia
Forma de hacer
- Coloque el ajo y la sal en un tazón mediano, tritúe con una cuchara y conviértalo en una pasta. Agregue jugo de limón, mayonesa, mostaza, pasta de anchoa (cuando se usa) y mezcle con un batidor. Agregue el aceite lentamente mientras se mezcla. Agregue queso y mezcle.
Forma de hacer
El aderezo se puede almacenar en el refrigerador durante 3 días.
evaluación
Componentes nutricionales (para una persona)
| 34 | caloría |
| 3g | gordo |
| 1g | carbohidratos |
| 0g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1 cucharada de tamaño de servicio | |
| Calórica 34 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 1G | 0% |
| Fibra dietética 0G | 0% |
| Carbohidratos 0g | |
| Proteína 0g | 1% |
| Total de grasa 3G | 4% |
| Grasa saturada 1G | 4% |
| Colesterol 2 mg | 1% |
| Vitamina A 30 IU | 1% |
| Vitamina C 2mg | 2% |
| Ácido fólico 1 mcg | 0% |
| Sodio 77mg | 3% |
| Calcio 14mg | 1% |
| Magnesio 0 mg | 0% |
| Potasio 6 mg | 0% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de alimentos, pero considérela como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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