Salmón de parrilla y ensalada de calabaza

Una rica ensalada de salmón que mejora la dulzura natural de la calabaza por el aderezo de jarabe de arce. Agregue pan de ajo y vino Beaujolais.

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que usan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estoy verificando si puedo hacerlo realmente delicioso . El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que usan probadores de recetas entrenados, pruebas que usan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Estoy verificando si puedo hacerlo realmente delicioso . El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

3759118.

Hora de cocinar
media hora
Tiempo de adición
5 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
El envejecimiento saludable con huesos sin productos lácteos es un envejecimiento saludable de inmunidad saludable con alta proteína y baja en calorías.
A la exhibición nutricional

material

  • Calabaza de nueces de mantequilla peladas (16 oz) 1 paquete (ver sugerencias
  • Aceite de oliva virgen extra 5 cucharadas (divide)
  • 1 cucharadita de sal (cantidad
  • 3/4 cucharadita de pimienta (fuera de cantidad)
  • Filete de salmón (ver sugerencias) 1 ½ estanque (pela y corte a 4)
  • 5 cucharadas de sidra
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de mostaza integral de grano
  • Locolor 1 paquete (5 onzas)
  • Repollo rojo picado 3 tazas

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 425 grados.

Consejos

La calabaza de las nueces de mantequilla generalmente se vende en rodajas de 16 oz (cortes cuadrados de 1/2 pulgadas para 3 tazas) o grandes rodajas de 20 onzas (5 tazas de cortes cuadrados de 1-2 pulgadas). Si solo puede encontrar un cuadrado grande utilizado para esta receta, córtelo en un dado de 1/2 pulgada antes de cocinar y pesar aproximadamente 3 tazas. Alternativamente, puede cocinar una calabaza entera con semillas peladas.

Todo salmón natural, y ahora algunos salmones de acuicultura se consideran una opción sostenible para el medio ambiente. En el caso de la acuicultura, seleccione el criado en tierra o acuarios. Para obtener más información sobre cómo elegir un mariscos sostenibles, consulte SeaFoodWatch. org.

El texto original se publicó en la edición de Sentingwell Magazine de septiembre / octubre.
evaluación

Datos (para una persona)

422 caloría
23G Lípido
22G carbohidratos
31G proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Salmón 4 oz, 2 tazas de ensalada
Calórica 422
Valor diario
Carbohidrato total 22g 8%
Fibra dietética 4G 15%
Total de azúcar 8g
3G agregado 6%
Proteína 31g 62%
Total de grasa 23g 30%
Grasa saturada 4g 19%
Colesterol 66mg Veintidós%
Vitamina A 13687iu 274%
Vitamina C 61mg 67%
Ácido fólico 90mcg veintitrés%
Sodio 706mg 31%
Calcio 198mgmc 15%
3 mg de hierro 14%
Magnesio 106mg Veinticinco%
Potasio 1210mg 26%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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