Pollo pikata

Camineta de pollo cocido a fuego lento con una salsa rica y picante con ajo, lidiabra, vino y jugo de limón. Chupamos mucha salsa en los fideos de calabacín.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
10 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
No se usan nueces, sal saludable de baja carbohidratos, sin envejecimiento, sin soja, proteínas altas, sin huevos, calorías bajas
A la exhibición nutricional

material

  • Caldo de pollo salado ½ taza
  • 2 cucharaditas de maíz
  • Pechoras de pollo sin piel (cortadas por la mitad) 2 hojas (8 oz)
  • Toda la harina de apropiamiento 1/4 taza
  • 1/2 cucharadita de coordenadas
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite de oliva 4 cucharadita
  • 4 rebanadas de limón (si quieres)
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 3 piezas de ajo)
  • Vino blanco seco 1/4 taza
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Una tazas y media de una cucharada del drenador drenado
  • El tiempo pica una cucharadita de cucharadita pequeña

Forma de hacer

  1. Combine la sopa y la maicena en un tazón pequeño y revuelva bien. Usando el lado plano de un mazo para carne, aplana el pollo entre dos hojas de plástico hasta que tenga 1/2 pulgada de grosor. Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato poco profundo. Espolvorea el pollo con harina.

Publicado originalmente en la revista Diabetic Living.
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Etiqueta vida diabética vida diabética

249 caloría
10g gordo
10g carbohidratos
27g proteína

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Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
1 pieza de pollo, 2 1/2 cucharadas de salsa
Calorías 249
valor diario
Carbohidratos totales 10g 4%
Fibra dietética 1g 2%
Carbohidratos totales 1g
Proteína 27g 54%
Grasa total 10g 12%
3 gramos de grasa saturada 13%
Colesterol 88 mg 29%
Vitamina A 274 UI 5%
Vitamina C 7 mg 8%
Ácido fólico 40 mcg Diez%
Sodio 354 mg 15%
Calcio 23 mg 2%
Hierro 1 mg 7%
Magnesio 40 mg 9%
Potasio 461 mg. Diez%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).

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