Este pollo tiene todos los sabores del pollo piri piri. La comida portuguesa suele marinarse en una salsa de pimienta sazonada durante horas antes de asarse a la parrilla. Primero, cocine a fuego lento en la olla de cocción lenta y luego dórelos en la parrilla.
Breanna Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todas las facetas del mundo alimentario. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
tendencias de vídeos
tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
3 horas 20 minutos
cantidad
perfil nutricional
Huevos bajos en calorías, sin lácteos, bajos en carbohidratos, sin nueces, sin soja, ricos en proteínas, sin gluten y bajos en calorías
A la información nutricional
material
- bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- 2 limones grandes (divididos)
- Caldo de pollo bajo en sodio (1/2 taza
- 1 pimiento rojo grande (picado)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 trozo (2 pulgadas) de jengibre fresco, pelado y picado en trozos grandes
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 3/4 cucharadita de sal (cantidad
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pollo de 4 libras (sin bazo)
Cómo hacer
- Corte 1 cebolla y 1 limón en rodajas gruesas y extiéndalos uniformemente en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Pica finamente la cebolla restante, pela el limón restante y agrega a la licuadora. Agregue 1/4 taza de caldo, pimentón, ajo, jengibre, pimentón, cayena y 1/2 cucharadita de sal. Haga puré hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Transfiera 1/4 taza de salsa a un tazón pequeño y mezcle con el aceite. Refrigere hasta que sea necesario.
consejos
La magia de una olla de cocción de Slaker es cocinar el interior del aire caliente atrapado. Cuando se abre la tapa, se libera el calor y la humedad, y el proceso de cocción es eventualmente más lento.¡Cada vez que abres la tapa, la temperatura lenta de la olla tarda hasta 30 minutos para regresar!
Publicación original: revista Eatingwell, abril de 2022
Revisión: 20 de julio de 2022, revista, 20 de abril de 2022.
caloría
| 256 | 12G |
| Lípido | carbohidratos |
| 6g | 29 gramos |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de porciones por receta 6 6 | |
|---|---|
| Tamaño de porción de 3 oz. | |
| Calórica 256 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 6G | |
| Fibra dietética 2G | 2% |
| Carbohidrato total 2G | 7% |
| Proteína 29g | |
| 58% | Total Fat 12 gramos |
| 15% | Grasa saturada 3G |
| 15% | Grasa saturada 3G |
| 29% | Vitamina A 1600iu |
| 32% | Vitamina C 40mg |
| 44% | Vitamina D 5iu |
| Vitamina E 2mg | 1% |
| 13% | Ácido fólico 26 mcg |
| Vitamina K 5MCG | 7% |
| Sodio 384mg | 4% |
| 17% | Hierro 2 mg |
| 11% | Magnesio 34mg |
| Potasio 380mg | 8% |
| Zinc 2 mg | 8% |
| 18% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
Pollo de pimiento rojo de slokooker
