Si te encantan las alitas de pollo, te encantará esta receta. Saltee la chuleta de pollo y cúbrala con una salsa cremosa y picante. Una ensalada con zanahorias, apio y queso azul completa la comida.
Carolyn Casner ha probado recetas y contribuido a EatingWell durante años. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Huevos sin frutos secos, bajos en carbohidratos, sin soja, ricos en proteínas y sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
- materias primas
- Sazone el pollo con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Calienta el aceite en una sartén grande y caliéntalo a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, aproximadamente 6 minutos. Transfiera a un plato.
- 15g
materias primas
- 1/4 cucharadita de sal (cantidad
- 1/4 cucharadita de pimienta (no incluida)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de vino blanco o caldo de pollo bajo en sodio
- 1/4 taza de salsa picante (como Frank’s RedHot)
- 1/2 taza de crema espesa
- ½ taza de zanahorias picadas
- ⅓ taza de apio picado
- 2 cucharadas de queso azul triturado
- Cómo hacer
Sazone el pollo con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Calienta el aceite en una sartén grande y caliéntalo a fuego medio. Agregue el pollo y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F, aproximadamente 6 minutos. Transfiera a un plato.
- Publicado originalmente en EatingWell. com, marzo de 2020.
Leer más
caloría
15g
| 270 | lípido |
| carbohidratos | 25g |
| 6g | proteína |
| Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa | Pantalla de información nutricional. |
Sirve 4 por receta
| 3 onzas de pollo, 1/4 taza de salsa, 1/4 taza de ensalada | |
|---|---|
| Calorías 270 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 6g | |
| Fibra dietética 1g | |
| Carbohidratos totales 3g | 2% |
| Proteína 25g | 4% |
| 50% | |
| Grasa total 15g | 19% |
| 9 gramos de grasa saturada | 43% |
| Colesterol 100 mg | 33% |
| Vitamina A 3528 UI | 71% |
| Vitamina C 3 mg | Ácido fólico 16 mcg |
| Sodio 780 mg | 4% |
| 34% | 4% |
| Calcio 70 mg | Hierro 1 mg |
| Magnesio 31 mg | 5% |
| Potasio 370mg | 6% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 7% |
| * El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para). | 8% |
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
Buffalo Chicken
