Imagina el sabor del pan y el ajo. Calentar hierbas secas en el microondas con mantequilla y ajo realza aún más el sabor. Sirva con arroz, pasta o papa al horno para disfrutar de la deliciosa salsa.
Julia Levy ha estado en el negocio de la publicación de recetas durante casi 10 años y ha estado probando recetas desde que aprendió a usar una cuchara.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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15 minutos
Tiempo Total
media hora
cantidad
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, sin soja, sin frutos secos, alto en proteínas, huevos sin gluten
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material
- Chuletas de pollo 1kg (4 piezas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 4 dientes de ajo grandes (rallados)
- 1 cucharadita de condimento italiano (sin sal)
- 1/2 cucharadita de ají rojo molido
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400°F. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Hornee durante unos 4 minutos hasta que el fondo esté dorado. Transfiera a un plato.
Publicado en EatingWell. com, octubre de 2021.
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Información nutricional (1 ración)
| 289 | caloría |
| 18g | gordo |
| 3g | carbohidratos |
| 26g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 chuleta de pollo, 2 cucharadas de salsa | |
| Calorías 289 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 3 g. | 1% |
| Proteína 26g | 52% |
| Grasa total 18 g | veintitrés% |
| 8 gramos de grasa saturada | 40% |
| Colesterol 113 mg | 38% |
| Vitamina A 642 UI | 13% |
| Sodio 355 mg | 15% |
| Potasio 446 mg. | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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