Este pimiento relleno tiene un relleno inspirado en el plato griego spanakopita, pero no tienes que preocuparte por usar masa filo, lo que lo hace perfecto para una cena vegetariana sencilla.
precio
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Tiempo de preparación
15 minutos
15 minutos
35 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
eficiencia de producción
4 pimientos rellenos con carne
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, alto en calcio, mantiene la salud ósea, previene el envejecimiento, mejora la inmunidad Sin azúcar, sin soja, sin huevos, bajo en calorías
Pantalla de información nutricional.
material
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (no incluido en la lista)
- 1/4 taza de chalotes picados
- 1 paquete (11 oz. de espinacas tiernas)
- 2 cucharaditas de eneldo fresco picado
- 2 cucharaditas de perejil fresco picado
- 1 diente de ajo rallado
- 1/4 cucharadita de pimienta
- ½ taza de queso ricota
- 6 cucharadas de queso feta desmenuzado
- 2 pimientos rojos (de aproximadamente 8 onzas cada uno), cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de queso mozzarella seco rallado (parcialmente pelado)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Hornee hasta que los pimientos estén suaves, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Publicado en la edición de septiembre de 2019 de la revista EatingWell.
Publicado por EditorialWellell. Revista
caloría
| 210 | 14g |
| gordo | 11g |
| carbohidratos | 10g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| 1 pimiento relleno | |
| Calorías 210 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 11 g. | |
| Fibra dietética 3 g | 4% |
| 12% | Carbohidratos totales 4g |
| Proteína 10g | |
| 20% | Grasa total 14g |
| 18% | 5 gramos de grasa saturada |
| 27% | Colesterol 27 mg |
| Vitamina A 7206 UI | 9% |
| 144% | Vitamina C 100 mg |
| 111% | Ácido fólico 42 mcg |
| 11% | Sodio 416 mg |
| 18% | 5 gramos de grasa saturada |
| Veintidós% | Hierro 3 mg |
| 18% | 5 gramos de grasa saturada |
| 18% | 5 gramos de grasa saturada |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. | 5% |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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