Una combinación de queso salado y picante, queso feta y espinacas tiernas rellenas de pechuga de pollo. Usar queso mozzarella o provolone hace que sea suave y fácil de comer para los niños. Si le sobraron espinacas, úselas para una ensalada sencilla. Si no quieres tomarte la molestia de rellenar el pollo, puedes preparar una ensalada sencilla con estos ingredientes mezclados con aceite de oliva y vinagre balsámico.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo Total
35 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin proteínas altas Sin frutos secos Sin huevos Sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla amarilla picada
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 5 onzas de espinacas tiernas
- 2 onzas (aproximadamente 1/2 taza) de queso feta desmenuzado
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (6 oz.
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita y media de aceite de oliva
Cómo hacer
- Pon una olla grande a fuego medio. Pon 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén. Agregar cebollas. Calienta durante 8 minutos mientras revuelve bien. Vierta la olla del fuego. Agregue eneldo, espinacas y queso feta. Enfríe por 10 minutos. Haga un bolsillo horizontalmente en el centro de la pechuga de pollo y haga un bolsillo. Empaca espinacas uniformemente en cada bolsillo. Cierre el bolsillo con un palillo de dientes. Espolvorear con sal y pimienta. Pon la olla a fuego medio. Agregue 1 y 1/2 cucharadita de aceite de oliva a la sartén. Agrega pollo. Calentar durante 4 minutos. Dé la vuelta al pollo. Tapa en una sartén, caliéntelo a fuego medio y hierva durante unos 5 minutos hasta que el pollo esté horneado.
Oriente original: luz de cocción
evaluación
Calórica (para una persona)
| 319 | caloría |
| 14g | gordo |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Servicio de tamaño 1 pechuga de pollo | |
| Calórica 319 | |
| Valor diario | |
| Total Fat 14 Gramos | 18% |
| 5 gramos de grasa saturada | Veinticinco% |
| Sodio 585mg | Veinticinco% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
