La plaga trapana es una salsa de estilo Sicilia que usa tomates y almendras en lugar de piñones. Esta salsa de plaga fragante se superpone con fideos de calabacín bajo en carbohidratos y buen salmón para el corazón, y una cena de pasta muy deliciosa.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestra receta utiliza probadores de recetas de capacitación, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente se pueden hacer en el hogar. He pasado el proceso como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
9 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos apropiados para diabetes en el envejecimiento saludable
A la exhibición nutricional
material
- Dos calabacín (total 1. 3/4 c)
- 1 cucharadita de sal (divide)
- Raw Hall Almond (tostado) 1/2 taza
- 1 kg de tomate de uva (3 tazas)
- Hojas de albahaca cruda 1 taza y picadas 1/4 taza (separadas)
- Ajo 2-4 piezas
- Pimiento rojo a la parrilla 1/4 cucharadita
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Espagueti de harina 8 oz
- Filete de salmón libre de piel 1 libra (aproximadamente 4 piezas) (seca)
- 1/4 cucharadita de pimienta (para decoración)
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado (si lo desea)
Forma de hacer
- Hervir el agua en una olla grande. Corte el calabacín con un rebanado o pelado. Coloque un colador en un tazón grande. Espolvorea sal (1/4 cucharadita) y deja de 15 a 20 minutos.
Inicialmente publicado en el número de la revista Diabetes Life 2019
evaluación
Componentes nutricionales (por comida)
450 | caloría |
24 g | gordo |
41 g | carbohidratos |
26 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
Exhibición nutricional | |
---|---|
6 por receta 6 | |
1/2 taza | |
Calórica 450 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 41G | 15% |
Fibra dietética 7 g | Veinticinco% |
Total de azúcar 5G | |
Proteína 26 g | 52% |
Total Fat 24G | 30% |
Grasa saturada 4 g | 19% |
Colesterol 42 mg | 14% |
Vitamina A 1354 IU | 27% |
Vitamina C 37 mg | 41% |
Ácido fólico 84 mcg | veintiuno% |
Sodio 459 mg | 20% |
Calcio 84 mg | 6% |
Hierro 3 mg | 17% |
Magnesio 99 mg | veintitrés% |
Potasio 816 mg | 17% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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