Es una receta de cena de pollo saludable que es tan fresca como el pollo a la parrilla u otra carne.¿Quieres convertirlo en un estilo de isla? Jugo de lima en lugar de pepino, mango, vinagre de arroz.
Calorin Marcoon, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, incluidos agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 8 de junio de 2018
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, diabetes, sin nueces, sin productos lácteos, bajo en sal, bajo azúcar, alimentos saludables de soja, sin huevos, sin gluten, baja calorización
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas)
- Cilantro 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal (fuera de la cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
- 4 piezas de huesos (sin piel)
- Pepino inglés 1/2 taza con piel delgada
- Rábano 1/2 taza
- Botella de menta fresca 1/4 taza
- 2 cucharaditas de arroz
Forma de hacer
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
Publicación original: la revista Eatingwell mayo / junio
Calórica (para una persona)
caloría
| 193 | 10g |
| Lípido | carbohidratos |
| 2g | 23G |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 1 trozo de pollo, salsa 1/4 taza | |
| Calórica 193 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 2G | |
| Fibra dietética 1G | 1% |
| Total de azúcar 1G | 3% |
| Proteína 23g | |
| 47% | Total de grasa 10G |
| 13% | Grasa saturada 2G |
| Colesterol 63mg | 9% |
| veintiuno% | Vitamina A 261iu |
| Vitamina C 3 mg | 5% |
| Ácido fólico 15 mcg | 4% |
| Sodio 353mg | 4% |
| 15% | Calcio 31 mg |
| Hierro 2 mg | 2% |
| Magnesio 29mg | 9% |
| Potasio 275mg | 7% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 6% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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