Estos rollitos de calabacín y queso feta son un aperitivo rápido y fácil. Además del calabacín, puedes usar calabaza de verano para darle un toque amarillo. Es delicioso por sí solo, pero también puedes mojarlo en salsa o pasta marinara.
Carolyn Casner ha contribuido con recetas a Eating Well durante muchos años. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de diciembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo requerido
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin semillas de sésamo
Pantalla de información nutricional.
material
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de condimento italiano
- Ajo en polvo 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de chile rojo triturado
- 1 bloque de queso feta (5 oz), cortado en 16 cubos (1-1, 5 pulgadas)
- Spray para cocinar
- 1 calabacín mediano (6 oz.
Cómo hacer
Combine el aceite, la ralladura de limón, el condimento italiano, el ajo en polvo y el pimiento rojo triturado en un tazón mediano. Agrega los cubos de queso feta. Mezclar suavemente.
Artículo original: comer bien.
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Número de julio de 2019, Eatingwell, Nueva York, Nueva York
| 148 | caloría |
| 13G | gordo |
| 6g | carbohidratos |
| 7g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 4 rollos | |
| Calorías 148 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| proteína 7g | 14% |
| Grasa total 13 gramos | 17% |
| 5 g de grasa saturada | Veinticinco% |
| Colesterol 13 mg | 4% |
| Vitamina A 396 UI | 8% |
| Vitamina C 11 mg | 12% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Vitamina K 2MCG | 2% |
| Sodio 442 mg | 19% |
| Calcio 135 mg | Diez% |
| Magnesio 9 mg | 2% |
| Potasio 165 mg | 4% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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