Un calabacín de verano claro, pimientos, pimientos, pájaros de siete lados y especias. No hay nada innecesario porque la pulpa del calabacín se pica y se mezcla con relleno. Use un calabacín de tamaño similar para que el fuego se pueda cocinar de manera uniforme.
Julia Levi ha estado trabajando en esta receta durante casi 10 años, pero ha estado probando una receta ya que pudo practicar con una cuchara.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Componente nutricional
NUTS BAJOS NUTS SIN SOYBEANS SIN GLUTEN DE ALTA PROTEINAS NINGUNA GLUTEN
A la exhibición nutricional
- Memo nutricional
- ¿Está saludable el calabacín?
- Consejo de la cocina de prueba
- ¿Puedo usar Summer Pumpkin para esta receta?
- ¿Qué es el polvo de chile ancho?
- ¿Puedo usar pimentón ordinario en lugar de pimentón ahumado?
- Preguntas más frecuentes
- ¿Se puede almacenar el calabacín congelado?¿Qué tal un calabacín cocido?
- ¿Cómo recalentar la calabaza restante?
- material
- Forma de hacer
- Equipo
- Evento: junio, junio, junio, junio, junio, junio
Memo nutricional
¿Está saludable el calabacín?
El calabacín contiene muchos nutrientes como vitamina C, potasio, magnesio y ácido fólico. También contiene un antioxidante, especialmente la luteína carotenoide y la zeaxantina. Se muestra que los carotenoides son un poderoso antioxidante que protege la piel, los ojos, los huesos y el corazón.
Consejo de la cocina de prueba
¿Puedo usar Summer Pumpkin para esta receta?
¡poder! Summer Sukwash, conocido como calabaza amarilla, es perfecta como sustituto del calabacín. Cuando compre una calabaza de verano, tóquela y elija una difícil.
¿Qué es el polvo de chile ancho?
El polvo de chile ancho es una especia hecha de pimienta porano seca. Si no puede encontrar polvo de chile ancho, puede reemplazarlo con chipotre, polvo de chile.
¿Puedo usar pimentón ordinario en lugar de pimentón ahumado?
Sí, puede usar pimentón ordinario en lugar de pimentón ahumado, pero el sabor de los platos cambia. El pimentón de humo tiene un aroma al suelo y un sabor ahumado, y el pimentón ordinario es suave y dulce.
Preguntas más frecuentes
¿Se puede almacenar el calabacín congelado?¿Qué tal un calabacín cocido?
La calabaza tiene mucha humedad, por lo que es saludable incluso si está descongelada. El calabacín congelado es ideal cuando se usa para Frittersa, Casserol y Pan rápido.
¿Cómo recalentar la calabaza restante?
Caliente en el horno de 350 ° F durante 8-10 minutos o en un horno microondas.
material
- 4 calabacín medio (cortado por la mitad verticalmente)
- 1 cucharada de aceite de canola
- Carne de pájaro de 7 oz de lado de 7 oz
- Paylika de corte delgado 1 taza
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de polvo de chile
- 2 cucharaditas de comino
- 3/4 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Pimentón ahumado 1/2 cucharadita
- 1 cucharada de pasta de tomate
- Agua ¼ taza
- Queso de pimienta 3/4 taza
- Cortes de coral fresco ¼ tazas
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque el papel de cocción en una placa superior grande. Organice la mitad de la calabaza en la placa superior. Hornee durante unos 15 minutos hasta que se vuelva suave. Póngalo durante unos 10 minutos hasta que se enfríe lo suficiente.
Equipo
Texto original: Eatingwell. com, junio de 2023
Fecha: 18 de junio de 2019, 20 de junio de 2019
Evento: junio, junio, junio, junio, junio, junio
304 | Térmico |
19G | gordo |
12G | carbohidratos |
25 g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
Exhibición nutricional | |
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Receta para 1 persona 4 | |
Dos calabacín | |
Calórica 304 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 12G | 4% |
Fibra dietética 4G | 14% |
Total de azúcar 6G | |
25 g de proteína | 50% |
19 gramos de grasa total | veinticuatro% |
Grasa saturada 6g | 30% |
Colesterol 82mg | 27% |
Vitamina A 1706iu | 34% |
Vitamina C 92mg | 102% |
Vitamina D 12iu | 3% |
Vitamina E 2mg | 13% |
67mcg de ácido fólico | 17% |
Vitamina K 18mcg | 15% |
Sodio 731mgcc | 32% |
Calcio 228mg | 18% |
3 mg de hierro | 17% |
Magnesio 65mg | 15% |
Potasio 905mg | 19% |
Zinc 3mg | 27% |
Vitamina B12 1mcg | 42% |
Omega 3 1G |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de alimentos, pero considérela como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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