Los fideos simbolizan la longevidad y son indispensables para la celebración del Año Nuevo Lunar. Nos gusta esta receta tradicional. Intente cambiar el pollo en un bistec.¿No puedes encontrar un brócoli? Use brócoli en su lugar. Puede cambiar los hongos y el brócoli a guisantes y zanahorias.
Calorin Marcaun, editor de alimentos de Eatwell, está buscando una historia de la comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Ha adquirido una licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió al Itingwell como pasante para una cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Parte
Eficiencia de producción
7 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos de bajo envejecimiento sin uso Hipotrosa Hipotrosa alta fibra alta
Intilación saludable baja grasa baja en grasas bajas fibra dietética
material
- Espagueti de harina 8 oz
- 1 cucharada de sésamo
- Salsa de ostras 3 cucharadas
- Shaoxing sake 3 cucharadas
- Salsa de soja reducida 2 cucharadas
- 1 cucharadita y media de almidón de maíz
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- 1 cucharada de aceite de maní
- Brócoli o brócoli chino 10 oz (corte a 1 pulgada de ancho)
- Champiñones picado 2 tazas
- Filete (en rodajas) 12 oz
- 2 ajo (rallado
- 1 cucharadita de sésamo sésamo para decoración
Forma de hacer
- Hervir la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Lave bien y drene. Sazone con aceite de sésamo. Déjalo a un lado.
Publicación original: Número de revista «Eating Well» de enero de 2019 / Febrero
evaluación
Datos (para una persona)
| 449 | Caloría |
| 15g | gordo |
| 50 gramos | carbohidratos |
| 28g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Tamaño de porción 1 3/4 taza | |
| Calórica 449 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total de 50 gramos | 18% |
| Fibra dietética 8G | 27% |
| Carbohidrato total 3G | |
| Proteína 28g | 56% |
| Total de grasa 15g | 19% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Vitamina A 1219iu | veinticuatro% |
| Vitamina C 22mg | Veinticinco% |
| Ácido fólico 127mcg | 32% |
| Sodio 680mg | 30% |
| Calcio 113mg | 9% |
| Iron 4 mg | Veintidós% |
| Magnesio 108mg | 26% |
| Potasio 789mg | 17% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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