Ketchup de maíz de Pobulano

Esta cacerola de maíz pobulano ligera y esponjosa tiene un cono dulce y una pimienta suave picante cada bocado. El cono mejora la textura, y el queso y el queso crema lo hacen rico y cremoso.

Karen Lankin es un probador de recetas, desarrollador y estilista de alimentos. También es un escritor que contribuye a comer bien, «Southern Living», «Miler Receta», «Cooking Light», «Real Simple» y «Food & Wine». También produce una serie de videos llamada «Tips From the Test Kitchen» en Southern Living.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Ketchup de maíz poblano

Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
1 hora y 5 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces sin nueces sin gluten sin gluten vegetariano sin gluten
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
  • Maíz crudo o maíz congelado (aproximadamente 4) 3 tazas
  • 1 taza de poblanopper picado
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • 1 cucharadita de comino
  • Queso crema (cort e-corte) 3 oz
  • 2 huevos
  • Pimienta verde rallada 1 lata)
  • Toda la leche 1/2 taza
  • Cono aut o-criado (ver blanco o amarillo) ½ taza
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Mezcla mexicana rallada 1 ¼ de taza (divide)

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 350 grados Hana. Aplique el spray de cocción a un plato resistente al calor de 8 pulgadas.

Consejos

Si el cono autoinforme no está disponible, use un maíz fino (6 cucharadas), una harina versátil (2 cucharadas) y un polvo de hornear (1/2 cucharadas).

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28 de julio de 2019 (jueves)

230 caloría
13G gordo
21G carbohidratos
10g proteína

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Exhibición nutricional
Número de servicios por receta 8
3/4 taza
Calórica 230
Valor diario
Carbohidrato total 21G 8%
Fibra dietética 2G 7%
Carbohidrato total 4G
10 g de proteína 20%
Total Fat 13g 17%
Grasa saturada 5G Veinticinco%
Colesterol 72mg veinticuatro%
Vitamina A 483 UI Diez%
Sodio 246 mg 11%
Potasio 210 mg. 4%

La información nutricional la calcula un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes y tiene como objetivo servir únicamente como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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