Simplemente fríe los huevos en una sartén en el horno. Ya sea que esté preparando un brunch para una multitud o preparando desayunos saludables para una semana, rinde 12 porciones en solo 45 minutos.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
media hora
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 cuadrados
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, sin nueces, sin soja, sin gluten, bajo en calorías
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- materias primas
- Precalienta el horno a 300 grados Fahrenheit. Rocíe generosamente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
- Cómo hacerlo: envuélvalo en una envoltura de plástico o colóquelo en un recipiente hermético y emparéjelo con papel pergamino. Para recalentar, retire la envoltura de plástico, envuélvala en una toalla de papel y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 a 60 segundos.
- caloría
materias primas
- 18 huevos
- 1 cucharadita y media de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 paquete (10 oz) de espinacas congeladas, picadas (descongeladas y exprimidas)
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de jamón cortado en cubitos
- Cómo hacer
Precalienta el horno a 300 grados Fahrenheit. Rocíe generosamente una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.
- Batir los huevos, la leche, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo en un tazón grande. Vierta en la fuente resistente al calor preparada y espolvoree con espinacas, queso cheddar y jamón. Hornee durante 20-25 minutos. Para evitar un horneado desigual, voltee la sartén a la mitad del horneado. Cortar en 12 trozos iguales y servir.
Consejos
Cómo hacerlo: envuélvalo en una envoltura de plástico o colóquelo en un recipiente hermético y emparéjelo con papel pergamino. Para recalentar, retire la envoltura de plástico, envuélvala en una toalla de papel y cocine en el microondas a temperatura alta durante 30 a 60 segundos.
Publicado originalmente en EatingWell. com (edición de febrero de 2018).
evaluación
Información nutricional (1 ración)
caloría
| 164 | 11g |
| gordo | carbohidratos |
| 3g | 14g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Ingredientes nutricionales
| 1 Receta cantidad 12 | |
|---|---|
| Tamaño de la porción 1 cuadrado | |
| Calorías 164 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 3 g. | |
| Fibra dietética 1g | 1% |
| Carbohidratos totales 1 g. | 3% |
| Proteína 14g | |
| 28% | Grasa total 11 g |
| 14% | 4 gramos de grasa saturada |
| Veintidós% | Colesterol 291 mg |
| 97% | Vitamina A 3445 UI |
| 69% | Vitamina C 3 mg |
| Ácido fólico 73 mcg | 4% |
| 18% | Sodio 457 mg |
| 20% | Calcio 148 mg |
| 11% | Hierro 2 mg |
| 11% | Hierro 2 mg |
| Potasio 230 mg | 8% |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. | 5% |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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Jamón de espinacas y huevo con espinacas
