Inspirada en la selección de la costa oeste de In-N-Out Burger, esta receta de hamburguesa de pavo utiliza una envoltura de lechuga bígaro en lugar de un panecillo para mantener bajos los carbohidratos. Hornea las batatas fritas mientras preparas las hamburguesas, para que puedas tener una cena saludable en menos de 30 minutos.
Joyce Hendry lleva casi 30 años escribiendo sobre alimentación y salud. Sus recetas y escritos se basan en principios de alimentación saludable y honran la sabiduría nutricional de los cocineros caseros de todo el mundo.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
5 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 2
perfil nutricional
Apto para diabéticos Sin frutos secos Sin lácteos Embarazo saludable Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Sin soja Alto contenido de fibra Alto contenido de huevo Bajo en calorías
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material
- 1 camote mediano, pelado (12 oz.
- 2 cucharaditas de aceite de canola
- sal 215 cucharaditas
- 8 onzas de pavo magro
- ¼ de taza de queso cheddar (rallado)
- 2 cucharaditas de salsa inglesa
- Ajo en polvo 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de aceite de canola
- 2 cebollas dulces (como las de Vidalia)
- 2 tomates en rodajas gruesas
- 1/2 aguacate
- 4 a 6 hojas de lechuga grandes y tiernas, como la lechuga de hoja verde o la lechuga mantecosa
Cómo hacer
- Prepare las papas: Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
Consejos
Consejos: Asa las patatas: En el paso 4, precalienta el grill a fuego medio. Caliente el aceite en una rejilla y cocine a la parrilla durante 5 a 6 minutos por cada lado, volteando las hamburguesas suavemente para evitar que se rompan.
Siguiente: Prepara el paté (paso 3) con hasta 8 horas de antelación y mantenlo frío.
Revista de estilo de vida para diabéticos Edición de otoño de 2019
Living Living Número de otoño de 2018, Número de otoño de 2015, Número de otoño
Publicado en la revista «Living Living» edición de otoño de 2019, la revista «Living Living» edición de otoño de 2019, la revista «Living Living» edición de otoño de 2019
| 463 | Calorías enumeradas |
| 23G | lípido |
| 34G | carbohidratos |
| 35G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 2 porciones | |
| Tamaño de porción 1 hamburguesa + 1 taza de papas fritas | |
| calorías 463 | |
| Valor por día | |
| Carbohidratos totales 34g | 12% |
| Fibra dietética 8 g | 28% |
| Azúcar total 10g | |
| Proteína 35g | 71% |
| Grasa total 23g | 30% |
| 6 gramos de grasa saturada | 32% |
| Colesterol 58 mg | 19% |
| Vitamina A 22584 UI | 452% |
| Vitamina C 29 mg | 32% |
| Ácido fólico 84 mcg | veintiuno% |
| Sodio 690 mg | 30% |
| Calcio 170 mg | 13% |
| Hierro 4 mg | 20% |
| Magnesio 49 mg | 12% |
| Potasio 777 mg | 17% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(-)Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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