¡Esta sencilla receta de cena que agradará a todos solo toma 20 minutos de principio a fin, lo que la hace perfecta para las noches de semana! Cuando los tomates estén en su mejor momento, simplemente córtelos y agregue algunos ingredientes para hacer salsa para espaguetis en minutos. Si usa albóndigas de pollo compradas en la tienda, podrá disfrutarlas sin la molestia de llevarlas a la mesa.
Breanna Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo de la alimentación. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
8 tazas
perfil nutricional
Sin frutos secos, Envejecimiento saludable, Inmunidad saludable, Bajo en azúcar añadido, Sin soja, Alto en fibra, Alto en proteínas, Sin huevos, Bajo en calorías
Alto en proteínas Bajo en proteínas Bajo en fibra Bajo en proteínas Bajo en fibra
material
- espaguetis integrales 8 oz.
- 4 tazas (aproximadamente 1 3/4 libras) de tomates maduros picados
- 1 taza de albahaca fresca picada (más para decorar)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 16 albóndigas de pollo italianas (ver consejo)
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
Cómo hacer
Consejos
Consejo Atajo inteligente: si quieres una cena rápida, ten a mano un paquete de albóndigas de pollo. Búscalo en la sección de carnes de tu supermercado.
Publicado en la edición de junio de 2019 de la revista EatingWell.
Número del 18 de junio, Número del 18 de junio, Número del 18 de junio, Número del 18 de junio, Número del 18 de junio
Publicado en la edición de junio de 2019 de la revista “FoodWell”
| 497 | caloría |
| Publicado en la edición de junio de 2019. | lípido |
| 53g | carbohidratos |
| 27g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 2 tazas | |
| Calorías 497 | |
| valor diario | |
| Carbohidrato total 53G | 19% |
| Fibra dietética 8G | 28% |
| Carbohidrato total 7G | |
| Proteína 27g | 53% |
| Total Fat 22G | 28% |
| Grasa saturada 5G | Veinticinco% |
| Colesterol 69mg | veintitrés% |
| Vitamina A 2261iu | 45% |
| Vitamina C 30 mg | 33% |
| Filato 77mcg | 19% |
| Sodio 674mgcc | 29% |
| Calcio 102 MGMC | 8% |
| 3 mg de hierro | 17% |
| Magnesio 103mg | Veinticinco% |
| Potasio 766mg | dieciséis% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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