Esta receta de ensalada de pasta griega fácil y saludable tiene todos los elementos de una ensalada griega. Esta ensalada de pasta se puede guardar en el refrigerador o en una nevera y sabe aún mejor cuando la pasta absorbe el aderezo con sabor a tomate. Disfrútelo con chips de pita.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción:
Para 4 porciones, aproximadamente 2 tazas cada una.
perfil nutricional
Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sodio Bajo en azúcar añadido Fibra dietética Vegetariano Alto en proteínas Bajo en calorías
Bajo en grasas Bajo en proteínas Bajo en grasas Bajo en proteínas Bajo en proteínas Bajo en grasas
material
- 2 tomates medianos (picados aproximadamente)
- 2 dientes de ajo pequeños (picados)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 8 onzas de harina integral o pasta de tamaño similar
- 1 lata (15 oz) de garbanzos lavados
- 1 pepino mediano, sin semillas y cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- Aceitunas Kalamata (cortadas en cuartos) ! taza
- 2 cucharadas de orégano fresco picado o 2 cucharaditas de orégano seco
Cómo hacer
- Hervir agua en una olla grande.
Consejos
Consejo: Cubra y refrigere por un día.
Guárdelo en el refrigerador hasta por 1 día.
Refrigere por hasta 2 horas, refrigere por hasta 2 días y luego refrigere por hasta 3 días.
| 480 | caloría |
| 19g | gordo |
| 65 g | carbohidratos |
| 16 g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 4 por receta 4 | |
| Alrededor de 2 tazas | |
| Calórica 480 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 65 g | veinticuatro% |
| Fibra dietética 9G | 33% |
| Total de azúcar 4G | |
| Proteína 16g | 32% |
| Total Fat 19g | veinticuatro% |
| Grasa saturada 5 g | Veinticinco% |
| Colesterol 17 mg | 6% |
| Vitamina A 698 IU | 14% |
| Vitamina C 15 mg | 17% |
| Ácido fólico 84 mcg | veintiuno% |
| Sodio 498 mg | Veintidós% |
| Calcio 170 mg | 13% |
| 3 mg de hierro | 18% |
| Magnesio 88mg | veintiuno% |
| Potasio 447 mg | Diez% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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