7 platos de Acción de Gracias para preparar sin comprarlos

Si tiene tiempo, cocinar estos alimentos desde cero puede ahorrarle dinero y hacer que su cena navideña sepa aún mejor.

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha escrito para Food & Wine, Real Simple, Parents, Better Homes and Gardens y Myrecipes.

Actualizado el 13 de noviembre de 2023

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina. Me encanta el Día de Acción de Gracias porque es perfectamente aceptable beber vino a las 11 a. m., cenar mucho por la tarde y luego tomar otra ración por la noche. Ah, , también hay pastel.¿A quién no le gusta eso?

Creo que todos podemos estar de acuerdo en que nuestras celebraciones (o la falta de ellas) han cambiado un poco en los últimos años (aquí se explica cómo tener un Día de Acción de Gracias más seguro, según los CDC). Pero ahora es el momento de reavivar la unidad y la gratitud. No todo el mundo tiene tiempo extra o motivación para preparar la cena de Acción de Gracias. Está bien. Pero también hay muchas personas que celebran en casa por primera vez, quienes quieren probar algo nuevo y quienes quieren impresionar a sus amigos y familiares este año. Con un poco de tiempo y planificación, cocinar desde cero puede ahorrarle dinero y hacer que sus comidas sepan mejor.

7 platos de Acción de Gracias para preparar sin comprarlos

Este plato clásico del día del pavo sabe aún mejor si tienes tiempo para prepararlo desde cero. Además, ahorrarás dinero y reducirás el desperdicio de alimentos. Aquí hay siete cosas que puedes hacer este Día de Acción de Gracias en lugar de comprar.

5. Rollo de cena

1. Pavo

La mayoría de las tiendas no se venden completamente cocinadas, pero se venden en restaurantes y no son baratos. La minoría puede tener un pájaro de siete lados en Acción de Gracias. Esto puede deberse a mi receta. Siempre empujé un pájaro de siete lados, elijo el sabor y elijo un agua salada seca para asegurar una piel crujiente y deliciosa. Además, encaja perfectamente en el refrigerador en comparación con los en escabeche en agua salada húmeda. Este método puede tener un gran obstáculo para algunas personas. Algunos dicen que es más sabroso y adecuado para una pequeña cantidad de comidas. No importa a qué pájaro asa, mantén tu ropa puesta. Los pavos grandes no solo pueden tomar tiempo para descongelar, sino que también tienen una gran cantidad de sobras. Para reducir la basura, elija siete pájaros y pollo que se adapte a su tamaño de hogar. Para la micro celebración, elija el pecho de un pájaro de siete lados.

Aprovechemos esta oportunidad para presentar recetas de miel de miel.¿No lo horneas?¿No hay espacio en el horno? Estás bien. No hay nada más fácil para esta cena. El tiempo de trabajo es de 25 minutos, y si lo establece, puede olvidarlo mientras se mueve a otras cosas (sin embargo, configure el temporizador para que no lo olvide), y parece una tela de harina o pan. Es un material Eso depende de la comida, y puede saborear el sabor del pan recién horneado a un pequeño precio. Este pan de pan es un cambio de juego de precios razonable.

2. carne cuadrada

Las personas tienen emociones sobre el relleno (vestirse en algunos países). No tengo la intención de culparlo. El relleno es un estado en blanco con infinitas posibilidades. Hay una cierta cosa: volar una mezcla de relleno comercial y hacerlo usted mismo. En ese caso, puede personalizar el sabor, responder a las restricciones y preferencias dietéticas y comprender la cantidad de sodio. Es fácil usar un relleno herbal simple, y puedes usar coriso, castaño, repollo de brote y relleno de manzana. Si no eres un puraist, este riff es uno de mis favoritos.

6. pastel de calabaza (o nueces)

3. Salsa de arándano

La salsa de arándano se ha discutido si es mejor comprar en la tienda o casera, pero quiero hacerlo yo mismo. Para mí, las salsas de arándano caseras que usan aditivos y especias únicos son mucho más emocionantes que las similares a las gelatinas. Pero voy a hacer la mejor salsa de arándano casera este año. La salsa de arándano enlatada y los arándanos frescos que haces tú mismo son relativamente económicos, por lo que siento un sabor. Sin embargo, si el presupuesto es limitado, es conveniente comprar un arándano completo a granel y congelar a los no utilizados.

Los postres siempre son desafiados en mí. Anteriormente, dije:

4. Patatas de puré

Continúa después de mí: en el Día de Acción de Gracias de este año, no uso puré de papas instantáneas. Hecho a mano no tiene valor nutricional, satisfacción o delicia. Si hace sus propias papas, puede agregar algo que le guste, como hierbas, queso y mantequilla. El mundo es tuyo. Elija un dulce como una batata y una blanca como un puré de ajo. Las papas están llenas de potasio y otros nutrientes y se pueden obtener a un precio muy asequible. Además, si lo guarda correctamente, durará mucho.

7. Compartir

5. Rollo de cena

Aprovechemos esta oportunidad para presentar recetas de miel de miel.¿No lo horneas?¿No hay espacio en el horno? Estás bien. No hay nada más fácil para esta cena. El tiempo de trabajo es de 25 minutos, y si lo establece, puede olvidarlo mientras se mueve a otras cosas (sin embargo, configure el temporizador para que no lo olvide), y parece una tela de harina o pan. Es un material Eso depende de la comida, y puede saborear el sabor del pan recién horneado a un pequeño precio. Este pan de pan es un cambio de juego de precios razonable.

No puedo contar con una mano la cantidad de veces que he escrito sobre acciones inmobiliarias, pero créanme cuando digo que es esencialmente oro líquido. Las partes de pavo no comestibles y los restos de verduras se pueden reutilizar en platos deliciosos, versátiles y saludables.¡Sí, reduce el desperdicio de alimentos! Además, los ingredientes son en su mayoría sobras y agua, por lo que es básicamente gratis. Después de quitarle la espina dorsal durante el proceso de preparación, a veces la aso y la pongo en el congelador hasta que hago la sopa. Están sucediendo muchas cosas, por lo que no es necesario hacerlo los días de existencias. Puedes congelar las valiosas sobras para hacer caldo hasta que estés listo para prepararlas. Cocine a fuego lento el caldo todo lo que desee, déjelo enfriar y luego guarde la mitad en el refrigerador para preparar cosas como rellenos y salsas. Pon la otra mitad en el congelador para cuando quieras hacer sopa en un día lluvioso.

6. pastel de calabaza (o nueces)

Los postres siempre son desafiados en mí. Anteriormente, dije: «No hago dulces», pero recientemente he llegado a hacerlo porque rara vez lo hago fuera del tiempo y los apartamentos. Una de las formas en que libero de la presión de los postres hechos a mano es agregar mis propios arreglos para que no los comparen mentalmente con las versiones tradicionales que compraron en la tienda.¿Pastel de ojaldre de manzana? Agregue especias y granadas.¿Pastel de calabaza? Ponga bourbon o mezcle el queso crema para hacer tarta de queso. Puede tomar un poco de profesional y tiempo, pero si hace sus propios postres, puede ahorrar dinero y puede responder a restricciones dietéticas como veganos y gluten.

resumen

7. Comparte < Span> Continúa después de mí: no uso puré de papas instantáneas este año. Hecho a mano no tiene valor nutricional, satisfacción o delicia. Si hace sus propias papas, puede agregar algo que le guste, como hierbas, queso y mantequilla. El mundo es tuyo. Elija un dulce como una batata y una blanca como un puré de ajo. Las papas están llenas de potasio y otros nutrientes y se pueden obtener a un precio muy asequible. Además, si lo guarda correctamente, durará mucho.

5. Rollo de cena

Aprovechemos esta oportunidad para presentar recetas de miel de miel.¿No lo horneas?¿No hay espacio en el horno? Estás bien. No hay nada más fácil para esta cena. El tiempo de trabajo es de 25 minutos, y si lo establece, puede olvidarlo mientras se mueve a otras cosas (sin embargo, configure el temporizador para que no lo olvide), y parece una tela de harina o pan. Es un material Eso depende de la comida, y puede saborear el sabor del pan recién horneado a un pequeño precio. Este pan de pan es un cambio de juego de precios razonable.

6. pastel de calabaza (o nueces)

Los postres siempre son desafiados en mí. Anteriormente, dije: «No hago dulces», pero recientemente he llegado a hacerlo porque rara vez lo hago fuera del tiempo y los apartamentos. Una de las formas en que libero de la presión de los postres hechos a mano es agregar mis propios arreglos para que no los comparen mentalmente con las versiones tradicionales que compraron en la tienda.¿Pastel de ojaldre de manzana? Agregue especias y granadas.¿Pastel de calabaza? Ponga bourbon o mezcle el queso crema para hacer tarta de queso. Puede tomar un poco de profesional y tiempo, pero si hace sus propios postres, puede ahorrar dinero y puede responder a restricciones dietéticas como veganos y gluten.

7. Continúe después de compartir: no uso puré de papas instantáneas en el Día de Acción de Gracias de este año. Hecho a mano no tiene valor nutricional, satisfacción o delicia. Si hace sus propias papas, puede agregar algo que le guste, como hierbas, queso y mantequilla. El mundo es tuyo. Elija un dulce como una batata y una blanca como un puré de ajo. Las papas están llenas de potasio y otros nutrientes y se pueden obtener a un precio muy asequible. Además, si lo guarda correctamente, durará mucho.

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