21 Cena rápida de primavera para facilitar el ajetreado el lunes por la noche

Alex Law es el editor de alimentos asociados de Eatingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los lectores de Eatingwell. También escribió artículos sobre comida y cocina útiles, desde cómo ahorrar carne picada hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex está realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde ensaladas hasta fuentes.

Publicado el 3 de mayo de 2021
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

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Organice fácilmente la cena en una mesa con una receta de ahorro de tiempo que sea perfecta para la cena de primavera. Estas recetas son platos frescos y deliciosos que usan muchos ingredientes de temporada, alineados sobre la mesa en 25 minutos. Las verduras de primavera fritterta y espinacas, espinacas, frijoles rima y pasta de pancetta crujiente son perfectas para noches saludables y ocupadas.

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Pasta de limón cremoso de camarones

Receta de pasta fácil, donde el yogurt es un sustituto de la crema de salsa. Simplemente caliente el yogurt (no hervir), agregue una pequeña cantidad de agua a la pasta y diluya. Una receta de cena simple que ilumina toda la pasta de grano y complementa los camarones con limón y albahaca fresca.

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Enchilada de pollo y verduras que se pueden hacer en 25 minutos

Este pollo Enchirada es perfecto para usar las verduras en el refrigerador. En nuestra receta de pollo Enchirada, se usan calabacín, calabacín y cebollas, pero se puede reemplazar fácilmente con espinacas, cebollas y papas.

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Salsa de limón de espinaca de bacalao a la parrilla

Una receta de pescado saludable que tiene una salsa de espinacas cítricas que deshidrata el bacalao delicado. Una vez que obtenga Meyeremon, use un jugo dulce en lugar de jugo de limón o naranja ordinario. Con tomates petit asados, calabacín y pasta de peluquería de ángel.

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Pizza de jamón crudo de maíz y rúcula

Ham y rúcula cruda actualizan esta simple pizza horneada. Si tiene tiempo, deje la masa a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos para que sea fácil aplanar la receta de pizza saludable que se puede hacer en estos 20 minutos. Se puede usar maíz congelado desactivado en lugar de crudo.

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Pasta de espinacas y frijoles

Aquí, si elige una pasta de espinacas fresca, el fuego será más rápido y el color será vívido. Hervir el retiro con un goteo de Panchette para aumentar el sabor.

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Salmón de salmón y espárrago salsa de mantequilla de ajo

¿Busca una receta para comer buenos pescado y verduras para su corazón? Agregue esta cena de salmón y espárragos a la rotación. No solo es saludable y delicioso, sino que es fácil de hacer y limpiar.

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Vegetales de primavera Fritterta

Fritta es un plato versátil que se puede usar para el desayuno, el almuerzo y la cena. Las verduras de primavera frotta, acentuadas con tomates picados y queso parmesano, se completan en solo 25 minutos.

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Lucha de tofu y verduras

El tofu y las verduras se pueden personalizar libremente con su combinación favorita de verduras y especias. Use verduras que se cocinen en la misma proporción, como pimentón, ingenio y guisantes rápidos.

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Ensalada picada de aderezo de pollo y aderezo de leche de aguacate

El aderezo de hierbas inspirado en esta diosa verde mejora el color del aguacate cremoso. Si hace este aderezo saludable dos veces, puede disfrutar de ensaladas durante una semana.

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Ensalada de espinacas y eneldo

Edamame le da a esta ensalada de pasta vegana una proteína. Ponga pimienta recién molida como quieras.

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Ensalada de verduras de primavera de aderezo de calabaza de pollo y mantequilla

Este aderezo de leche de mantequilla de ensalada de pollo simple y saludable usa hierbas secas. Si te gusta el sabor de las hierbas frescas, usa 3 cucharadas de hierbas frescas para 1 cucharadas de hierbas secas. Si usa el pollo adicional para preparar aún más el equipo de esta receta, la cena se completará en 20 minutos.

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Bacalao y espárrago Poche

En esta receta, el bacalao está alineado justo por encima de los espárragos. Como resultado, el bacalao está perfectamente cocinado y los espárragos se vuelven suaves y crujientes. La salsa es un arreglo de una salsa francesa tradicional hecha con vino y mucha mantequilla. Nuestra salsa usa un poco de almidón de maíz para espesar y usa mucha mantequilla para agregar sabor.

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Frijoles de pollitos y huevos de salsa de tomate de espinacas

Si hierve los huevos con una rica salsa de crema de tomate que contiene frijoles y espinacas de seda, será una cena vegetariana súper tiempo. Agregue pan crujiente para que la salsa se empape. Si lo mezcla con un tomate agrio, puede engrosarse si es de baja grasa, así que asegúrese de usar crema fresca.

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Fácil carbonara de guisantes y espinacas

La pasta cruda se hierve más rápido que la pasta seca, por lo que es indispensable para la cena rápida de lunes a viernes, como este plato abundante y saludable. Los huevos son una base de salsa cremosa. Los huevos no están completamente cocidos, así que use huevos de bacterias de baja temperatura si lo desea.

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Diosa de los frijoles de pollitos

Las recetas de ensaladas para pepino, tomate, queso suizo y frijoles de pollo crean un aderezo de Diosa verde saludable con aguacate, leche de mantequilla y hierbas. El aderezo excedente es delicioso cuando se come con verduras a la parrilla.

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Con chuleta de cerdo, frijoles, zanahoria, cebolla de perla

Esta cena ultra tiempo está llena de sabores clásicos y se puede disfrutar en grandes cantidades, por lo que querrá ser un estándar para la cena de lunes a viernes. Usamos cortes de cerdo para aprovechar al máximo el sabor, pero las chuletas de cerdo pueden sustituirse sustancialmente. Si agrega arroz o papas al final, será aún más delicioso.

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Anillos Alfred de limón de camarones

Estos hermosos platos de pasta de camarones se inspiraron en Alfredo tradicional, pero solo una pequeña cantidad de grasa y calorías. El queso crema bajo en grasa le da a la salsa rica y queso parmesano agrega un sabor sólido. Esta receta utiliza pasta de arroz marrón libre de gluten, pero si no le molestan el gluten, ¡use esta salsa para su pasta favorita, como el deno de anillo ordinario o la fettuccina!

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Ensalada de salmón césar

Esta fácil ensalada César utiliza yogurt griego cremoso y leche de mantequilla en lugar de yema de huevo convencional y aceite de oliva, y mezcla una radio amarga suave además de la clásica lechuga romain. Puede ahorrar calorías y sodio simplemente usando una pequeña cantidad de Parmigiano Reggano para el muestreo.

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Pasta de espinacas y alcachofas

Si desea comer espinacas cálidas y salsa de alcachofa, tenga esta pasta cremosa. Esta cena saludable tarda solo 20 minutos en prepararse.

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Salsa de champiñones

¡Esta cena de bistec, brócoli labe y final es un plato alineado en la mesa en solo 25 minutos! Una salsa rica y deliciosa que combina hongos, sopa y mostaza de granos.

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Pasta de albahaca de tomate

La pasta de salsa de tomate picante es simple, rápida, perfecta para los días de semana de lunes a viernes. Los ingredientes están todos en un recipiente, revuelven un poco y tienen una cena saludable que toda la familia puede disfrutar.