21 Cena de comida mediterránea para un corazón sano

Alex Law es el editor de alimentos asociados de Eatingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los lectores de Eatingwell. También escribió artículos sobre comida y cocina útiles, desde cómo ahorrar carne picada hasta la mejor opción del comerciante Joe. Alex ha realizado pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde ensaladas hasta fuentes.

Publicado el 23 de febrero de 2021
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

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Salmón de hierbas de limón, caponata y Fallo

Las recetas de la cocina mediterránea son perfectas para aquellos que intentan comer una buena comida para el corazón y aquellos que desean tener una comida saludable. La dieta mediterránea se centra en verduras frescas, frijoles y proteínas magras, y apoya la mejor condición del cuerpo y el corazón. Las recetas, como el Albusosalad del pollo mediterráneo, y el salmón de limón y la hierba caponata, y los colapsas, tienen pocos ácidos grasos saturados y sodio, por lo que puede comer fácilmente un corazón sano.

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Pot caliente de camarones y espinacas ajo caliente

Un plato de olla caliente simple que solo hornee camarones, espinacas, ajo y cocinar rápidamente. Piel de jugo de limón, pimiento rojo tibio rallado, perejil y salsa hecha en una sartén. Agregue una baguette integral de grano y beba hasta la última gota de la salsa.

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Parrilla simple de salmón y verduras

Las parrillas de salmón y vegetales se completan en unos minutos de colorida cena de mariscos equilibrados. Al asar, el salmón está húmedo y la parte crujiente de los pimientos y la cebolla se vuelve más suave. Agregue arroz o quinua marrón al final.

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Con los salones Albus del pollo mediterráneo

Mientras hornea las pechugas de pollo asados ​​en el horno, si agrega muchas verduras, toda la harina de grano orzo y un simple aderezo griego casero, la cena adecuada para el fin de semana estará sobre una hora en una hora. El resto del menú saludable de 400 kcal es perfecto para el almuerzo al día siguiente.

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Ajo y brote de col termolillille

Salmón de ajo y brote

Coloque el salmón en los brotes y el ajo sazonado con vino y orégano fresco y horneado. Agregue todo el cuscús de grano.

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Pasta de pollo y espinacas con limón y queso parmesano

Sabor de queso con limón y parmesano de pollo y espinacas

La pasta one boulet, hecha con pechuga de pollo magra y espinacas salteadas, tiene un toque de ajo y limón y se sirve mejor con queso parmesano. Yo la llamo «Pasta de mamá» y ella la llamó «Pasta favorita de Devon». De cualquier manera, es una cena rápida y fácil entre semana que preparamos juntos hace más de una década y escribimos en una pequeña tarjeta de recetas, y está en nuestra rotación de cenas semanales hasta el día de hoy. Es una cena sencilla que encantará a toda la familia.

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Farfalle con atún, limón e hinojo

Esta receta tibia de pasta y limón está lista en 30 minutos.

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Salmón a las hierbas al limón con caponata y farro

Recetas coloridas y saludables repletas de verduras para la dieta mediterránea. Puedes sustituir cualquier verdura o cocinar otro grano como arroz integral. Disfrútalo con tu vino tinto favorito.

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Penne de pollo con limón, ajo, pesto y espinacas

La pasta fresca complementa perfectamente los sabores de limón y ajo en esta jugosa cena de pollo.

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Verduras y raíces asadas cubiertas con lentejas sazonadas

Un plato terroso de sabrosas lentejas del Medio Oriente cubierto con vegetales sobrantes de un lote grande. Hágalo vegano o agregue yogur natural para darle más riqueza.

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salmón con nueces

Salmón y nueces

El salmón y las nueces son fuentes ricas en ácidos grasos omega-3. Sirva esta receta fácil de salmón con una ensalada sencilla y papas asadas o quinua.

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Pollo al limón y patatas con maíz

Con pollo con sabor a limón, papas y maíz

Esta cazuela fácil de pollo al limón y maíz es perfecta para una cena entre semana. Simplemente fríe jugosos muslos de pollo, patatas y maíz en la misma sartén.

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Pizza mediterránea de champiñones portobello y ensalada de rúcula

Una cómoda pizza hecha con champiñones portobello asados ​​que recuerda a la masa de pizza. Agregue un poco de ensalada de rúcula para darle un aspecto más brillante.

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Tortilla con muchas verduras

Disfruta de esta tortilla de verduras para el desayuno o la cena. Combínalo con patatas o tostadas para una comida perfecta.

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Salmón, pepino y eneldo

Combine el salmón con pepino para agregar color y sabor. Una forma inesperada pero deliciosa de disfrutar los delicados sabores de esta verdura.

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Pollo y verduras con pasta de perejil

Pasta de perejil de pollo y vegetales < Span> La pasta casera puede parecer difícil, pero esta receta de pasta rápida puede hacer fuentes simples en unos minutos hasta que la pasta se hierva el agua caliente. Los frijoles y la coliflor se pueden sustituir con los congelados. En el paso 4, cocine las verduras congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete antes de ablandarse con pasta y plagas.

La pasta casera puede parecer difícil, pero esta receta de pasta rápida le permite hacer fuentes simples en unos minutos hasta que el agua caliente de pasta se hervirá. Los frijoles y la coliflor se pueden sustituir con los congelados. En el paso 4, cocine las verduras congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete antes de ablandarse con pasta y plagas.

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Camarones mediterráneos y pasta

Al cocinar a bajas temperaturas durante mucho tiempo, este plato explota Umami.¡Simplemente coloque todos los ingredientes en el Slooker y todo el trabajo se complete!

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Fums Aderezo de batatas

¡Este relleno de camote con frijoles negros, col rizada y aderezo de jamones es fácil de ver y cocinar!

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Salmón dulce y picante, arroz salvaje pilaf

Harapeno fresco estimula este plato a la parrilla de salmón fácil y fácil. Termine con miel y vinagre balsámico. El arroz salvaje con nueces concluye una cena saludable que se completará en solo 30 minutos.

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Sabor a limón de pollo y verduras

Cuando quieres comer pasta en poco tiempo, ¡Cuscus es un aliado fuerte! La pequeña bola de pasta se hierve en unos minutos y absorbe la humedad, por lo que no hay necesidad de luchar con el drenaje. Si lo mezcla con verduras fritas y pollo restante, puede comer una comida rápida y deliciosa con un tazón, y es perfecto como una receta de cena simple.

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Fácil carbonara de guisantes y espinacas

La pasta cruda se hierve más rápido que la pasta seca, por lo que es indispensable para la cena rápida de lunes a viernes, como este abundante menú saludable. Los huevos son base para la salsa de crema cruda. Los huevos no están completamente cocidos, así que use huevos de bacterias de baja temperatura si lo desea.

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Pescado mediterráneo con sabor a base de hierbas se marchitó verde & amp? Monstrucción

Esta receta de pescado mediterráneo es una merienda deliciosa y saludable. Por favor con arroz salvaje y papas horneadas.

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