Pollo, brito y tazón que son fáciles de diabetes al no usar Raps de tortilla con carbohidratos altos.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son recetas y probadores capacitados, pruebas que utilizan diferentes dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si funciona en casa. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son recetas y probadores capacitados, pruebas que utilizan diferentes dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si funciona en casa. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 5 personas
Perfil de nutrición
Diabetes, nueces, envejecimiento saludable, libre de soja, fibra alta, alta proteína, sin huevos, sin gluten
A la exhibición nutricional
materias primas
- Quinua 1/2 taza (lavar y drenar)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Pechuga de pollo libre de piel (8 onzas) 2 hojas (cortado por la mitad)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 aguacate pelado
- Cilantro fresco (picado) ¼ taza
- Yogur griego ilimitado 2 cucharadas
- 1-2 tazas de jugo de fruta de lima
- 3-4 cucharadas de leche sin grasa (1 cucharadita)
- Lechuga 2 tazas
- 1 taza de tomates picados
- 15 onzas de latas 1/2 (3/4 tazas de frijol de sal de sal reducido (lavado y drenaje) 3/4 taza
- Queso cheddar reducido de sal (1 onza) 1/4 taza
- Semillas de calabaza asadas (pepitas) 2 cucharadas
Forma de hacer
- La quinua se agrega con comino, sal y pimienta (1/4 cucharadita) y se hierve de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Texto original: revista Diabetic Living
Emisión de la revista Daily Living
Información nutricional (por ración)
| 377 | caloría |
| 14G | gordo |
| 26G | carbohidratos |
| 36G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 5 personas | |
| 3 onzas de pollo, aproximadamente 1/3 taza de quinua, 3 cucharadas, 1/2 taza de lechuga | |
| Calorías 377 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 26g | 9% |
| Fibra dietética 6G | veintitrés% |
| Carbohidratos totales 2g | |
| proteína 36g | 73% |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasas saturadas 3G | 15% |
| Colesterol 88 mg | 29% |
| Vitamina A 732 UI | 15% |
| Vitamina C 9 mg | Diez% |
| Ácido fólico 79 mcg | 20% |
| Sodio 512 mg | Veintidós% |
| Calcio 161mgmc | 12% |
| Hierro 3 mg | 18% |
| Magnesio 125 mg | 30% |
| Potasio 890 mg | 19% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero utilícela únicamente como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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