Último sándwich vegetariano

Es el secreto de este sobresaliente sándwich tomar tiempo para hacer que cada artículo, como la berenjena quemado, con el tiempo.

Andrea Guen es una escritora, instructora de cocina y consultora ganadora del Premio James Beard. Él vive en el Área de la Bahía y ha publicado Vietworldkitchen. com. Además de los experimentos y la escritura. El último libro de cocina es «Vietnam Food todos los días».

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de la dieta. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

ella

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Componente nutricional
Vegetariana de soja retirada nueces de extracción
A la exhibición nutricional

material

• Berenjena en rodajas de 1/4 de pulgada.
• 215 cucharadita de sal (fuera de la cantidad)
• Pimienta negra cucharadita 215 (fuera de cantidad)
• 1 cucharada de spray de cocción
• Mayonesa de arándano 2 cucharadas
• Mostaza de piedra 1 cucharada
• 1 cucharada
• Karamata Olive (1 cucharadita)! Aceite de oliva (1 cucharadita)
• 8 piezas de bollos integrales (1/4 de pulgada de espesor)
• Zumbido 1/2 taza
• Pimiento rojo asado (rodaja) 1 taza
• Uno de los aguacate maduro (pelado y en rodajas finas)
• 1 Roma tomate (porción)
• Dos culiarios persa (rebanada en rodajas)
• Locolor 1-1. 5 tazas

Forma de hacer

1. La berenjena tiene 1/4 cucharadita y 1/4 cucharadita de pimienta. Espolvorea el aerosol de cocción. Calienta la olla de fundición a fuego medio. Coloque la berenjena cortada en una olla y hornee durante 2-3 minutos. Muévete a un plato. Frío.

Información nutricional (por ración)

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La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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