Marinar el pollo en una mezcla de suero de leche antes de cubrirlo con pan rallado integral le da a esta receta de cena apta para diabéticos una capa extra de sabor.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, utilizando una variedad de equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas para garantizar que nuestras recetas sean realmente deliciosas y puedan prepararse en en casa. Estoy comprobando si ese es el caso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
2 horas 20 minutos
Tiempo Total
2 horas 35 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Diabetes baja en carbohidratos – Frutos secos – Envejecimiento saludable Bajo en sodio Sin soja – Saludable para el corazón Sin huevos – Bajo en calorías
Saltar a información nutricional
material
- ⅔ taza de suero de leche
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 21 cucharaditas de chile rojo
- 2 (8 oz) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas por la mitad en forma transversal
- 3/4 taza de pan rallado integral o pan rallado normal
- 1 cucharadita y media de cebolla en polvo
- 3/4 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 cucharadita de pimentón
- sal 215 cucharaditas
- 215 cucharaditas de pimienta negra
- aceite en aerosol antiadherente
- 1 ramita de perejil (picado)
Cómo hacer
- En un tazón mediano, agregue leche de mantequilla, 1/2 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta negra y pimiento rojo triturado. Coloque el pollo en bolsas de plástico grandes en un plato poco profundo. Coloque la leche de mantequilla mixta en el pollo en la bolsa. Selle la bolsa; voltea para esconder el pollo. En el refrigerador, máximo 2 horas, hasta 8 horas, a veces hacia atrás mientras retrocede.
Texto original: revista Diabetic Living
Diccionario de emisión de la vida
Leer más
| 194 | caloría |
| 4g | Lípido |
| 13G | carbohidratos |
| 27G | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Pollo 4 oz | |
| Calórica 194 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 13G | 5% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Total de azúcar 1G | |
| Proteína 27g | 54% |
| Total Fat 4G | 4% |
| Grasa saturada 1G | 4% |
| Colesterol 73mg | veinticuatro% |
| Vitamina A 292iu | 6% |
| Vitamina C 2mg | 2% |
| Ácido fólico 7mcg | 2% |
| Sodio 261mg | 11% |
| Calcio 27 mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 26 mg | 6% |
| Potasio 385mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
