Este sabroso tazón de desayuno le da un buen uso a la freidora. Las tortillas son perfectas para quitar el relleno de huevo, pimiento y tomate, y también pueden absorber la yema de huevo. El jugo de lima agrega brillo al final del plato.
Karen Rankin es probadora de recetas, desarrolladora y estilista de alimentos. También es un escritor que ha aparecido en revistas como ‘Eating Well’, ‘Southern Living’, ‘My Recipes’, ‘Cooking Light’, ‘Real Simple’ y ‘Food & Wine’. También produce una serie de vídeos para Southern Living llamada «Tips from the Test Kitchen».
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Nadine Bradley es dietista registrada y clínica de apoyo nutricional certificada que brinda revisiones nutricionales en Eatingwell Recipes. Entró por primera vez en el mundo de la nutrición como atleta competitiva, centrándose en cómo nutrirse para rendir al máximo.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
media hora
cantidad
perfil nutricional
Sin frutos secos Embarazo saludable Sin frutos secos Vegetariano Alto en proteínas
embarazo bajo en grasas, embarazo bajo en grasas, embarazo bajo en grasas, embarazo bajo en grasas, embarazo bajo en grasas, embarazo bajo en grasas
material
- 1 cucharadita y media de aceite de canola
- 2 cucharadas y media de especias crudas (separadas)
- 1 taza de pimientos morrones de colores en rodajas finas
- 1 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de rodajas blancas y verdes (no incluidas en la lista)
- 4 tortillas integrales (6 pulgadas)
- 3/4 taza de queso pepper jack rallado
- 8 huevos grandes
- pizca de sal
- Motas de ciclamen, cebolla morada en rodajas finas y rodajas de lima para decorar (opcional)
Cómo hacer
- Arregle una canasta de freír con papel de aluminio. Mezcle el aceite y 1 cucharada de cucharadas de aceite y condimento de taco en un tazón mediano. Agregue pimientos, tomates y repollo blanco. Mezclar todo junto. Pon el papel de aluminio en el folleto de la canasta. A 400 ℉, las verduras se vuelven un poco más suaves y las calientan durante aproximadamente 8 minutos hasta que se dore ligeramente. Tome el papel de aluminio, retírelo de la canasta, recoja el papel de aluminio alrededor de las verduras y haga una bolsa. Cálido.
Instalación
Flyer de aire; tazón de 4 pulgadas de 4 pulgadas o tazón resistente al calor
Texto original: Eatingwell. com, enero de 2023
Fecha: 20 de enero de 2019
Valor activo (por comida)
| 358 | Caloría |
| 19G | gordo |
| 24 g | carbohidratos |
| 21G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta 1 Comida 4 | |
| Una taza de tazón de desayuno | |
| Calórica 358 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 24 g | 9% |
| Fibra dietética 3G | 11% |
| Carbohidrato total 3G | |
| Proteína 21g | 42% |
| Total Fat 19g | veinticuatro% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| Colesterol 391mg | 130% |
| Vitamina A 1387iu | 28% |
| Vitamina C 76mg | 84% |
| Vitamina D 82iu | veintiuno% |
| Vitamina E 2mg | 13% |
| Ácido fólico 70mcg | 18% |
| Vitamina K 30mcg | Veinticinco% |
| Sodio 744 mgmc | 32% |
| Calcio 303mg | veintitrés% |
| Iron 4 mg | Veintidós% |
| Magnesio 23 mg | 5% |
| Potasio 340mg | 7% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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