Esta receta fácil de avena durante la noche con calabaza, ricotta y un poco de arce sabe a postre, ¡pero en realidad es buena para ti! Además, es perfecto para un desayuno rápido y saludable mientras viaja.
Joyce Hendry lleva casi 30 años escribiendo sobre alimentación y salud. Sus recetas y escritos se basan en principios de alimentación saludable y honran la sabiduría nutricional de cocineros caseros de todo el mundo.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
10 minutos
tiempo adicional
7 horas 50 minutos
Tiempo Total
8 horas
Parte
eficiencia de producción
1 tazón
perfil nutricional
Alto ejercicio óseo Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo descanso Bajo contenido de azúcar añadido Sin soja Alto contenido de fibra Soja Bajo en calorías Bajo en calorías
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materias primas
- 1/2 taza de copos de avena
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de queso ricota
- 2 cucharadas de calabaza
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- 215 cucharaditas de nuez moscada
- 1 cucharada de galletas
Cómo hacer
- Combine la avena, la leche de almendras, la ricota, la calabaza, el jarabe de arce, la vainilla y la nuez moscada en un tazón o frasco pequeño. Cubra y enfríe en el refrigerador durante la noche.
Consejos
Instrucciones: Prepárelo siguiendo el paso 1 y guárdelo en el refrigerador durante 5 días.
Publicado en la revista Eating Well número de marzo de 2019
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Calorías (1 porción)
| 344 | caloría |
| 10G | lípido |
| 52G | carbohidratos |
| 13G | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| tamaño del frasco 1 | |
| Calorías 344 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 52g | 19% |
| Fibra dietética 6G | 20% |
| Azúcares totales 16g | |
| proteína 13g | 27% |
| Grasa total 10 gramos | 13% |
| Grasas saturadas 4G | 19% |
| Colesterol 19 mg | 6% |
| Vitamina A 5255 UI | 105% |
| Vitamina C 1mg | 1% |
| Ácido fólico 40 mcg | Diez% |
| Sodio 179 mg | 8% |
| Calcio 447 mg | 34% |
| Hierro 3 mg | 14% |
| Magnesio 64 mg | 15% |
| Potasio 364 mg | 8% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).
Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
