Los espagueti usando la calabaza de bajo carbohidratos arregla la pasta de pasta tradicional en lugar de la pasta de trigo. Los anacardos agregan un cuerpo rico para pegar, levadura nutricional, champiñones y tomates de monto de arena agregan un rico sabor a este plato vegano.
Caroline Cassor es los muchos años de probador de recetas y contribuyente de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Producto lácte o-inmunidad saludable de soj a-libre de gluten vegetariano vegan o-libre, baja en calorías
A la exhibición nutricional
materias primas
- Bajo en grasas, bajas en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas en grasas, baja s-grasas, bajo en grasa, baja grasa, baja en grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas, baja, baja grasa, baja grasa
- Aceite de oliva virgen extra (agrietado) 4 cucharadas
- Champiñones Clemini (rebanada) 8 oz
- Tomate con sol ½ taza
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- Hojas de albahaca fresca 1 taza
- 2 trozos de ajo (picado grueso)
- Anacardos crudos sin sal
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharaditas de levadura de nutrientes
- Pimienta 1/2 cucharadita
Forma de hacer
- Coloque la calabaza cortada por la mitad en una placa compatible con horno microondas con el corte. Agregue 2 cucharadas de agua. Caliéntelo durante 10 a 14 minutos con el horno de microondas durante 10 a 14 minutos hasta que se vuelva más suave (o dispuesto en el borde con la mitad del corte en el calabacín). Hornee durante 40-50 minutos hasta que se vuelva más suave con un horno de 400 grados. La calabaza se puede cocinar con una olla a presión o alojamiento múltiple.)
Texto original: Eatingwell. com, número de julio de 2018
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 310 | caloría |
| 22 g | gordo |
| 27 g | carbohidratos |
| 7g | proteína |
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| Hecho sobre la dieta | |
|---|---|
| Receta 1 Comida 4 | |
| 1 taza | |
| Calórica 310 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27 g | Diez% |
| Fibra dietética 6G | 20% |
| Carbohidrato total 8g | |
| 7G proteína | 13% |
| Total Fat 22G | 28% |
| Grasa saturada 3G | 17% |
| Vitamina A 1003iu | 20% |
| Vitamina C 29mg | 32% |
| Ácido fólico 74mcg | 19% |
| Sodio 377mg | dieciséis% |
| Calcio 96mgcg | 7% |
| 3 mg de hierro | 14% |
| Magnesio 81mg | 19% |
| Potasio 895mg | 19% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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