Una rica sopa de frijoles de la lente roja que usa especias a menudo utilizadas para platos persa como la cúrcuma, el comino y el azafrán. Por favor con baguettes calientes y arroz al vapor.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Saboreo
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozo es cuando realmente lo está haciendo en casa a través de procesos estrictos, como pruebas con probadores de recetas capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para funcionar bien. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-productos lácteos lácteos sin soj a-fibra dietética libre vegetariana vegetariana alta proteína libr e-gluten libr e-alorial libre
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
- Dos de las zanahorias (Mijin picado)
- Dos apio)
- Cebolla (picada) grande
- Ajo (picado) 3 piezas
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de hilo de azafrán triturado
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- Sopa de vidrio de pollo o pollo 4 tazas
- 1 taza de agua y media (agregue más según sea necesario
- Frijoles de lente rojo (2 tazas) 1 libra (recogido y lavado con agua)
- Espinacas 5 onzas (picada gruesa)
- 1 cucharadita de coordenadas
- 1 cucharadita de pimienta
- Yogurt simple para decoración y menta fresca picada
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue ajo, pasta de tomate, comino, azafrán y cúrcuma y fríe durante aproximadamente 1 minuto.
Ir al siguiente:
3 días para almacenamiento refrigerado y 3 meses para almacenamiento congelado.
Publicación original: Revista «Eating Well» enero 2022 / febrero
evaluación
Hechos (por comida)
| 280 | Caloría |
| 7g | gordo |
| 42G | carbohidratos |
| 15g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 8 | |
| Un montón de 1 taza | |
| Calórica 280 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 42G | 15% |
| Fibra dietética 8G | 29% |
| Total de azúcar 2G | |
| 15 g de proteína | 30% |
| Total de grasa 7g | 9% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Sodio 364mg | dieciséis% |
| 512mg | 11% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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