Use recetas dulces y deliciosas de salsa de barbacoa saludable para carne de cerdo, pollo y hamburguesas en lugar de ketchup.
Virginia Willis es la chef de Food Network Kitchen y autora del Libro de cocina James Beard. Su primer libro de cocina Bon Appétit, todos ustedes, se publicó en 2008, y ha sido altamente evaluado para recetas de estilo chef para cocineros caseros. Su trabajo se publica en New York Times, Washington Post, People, USA Today, Eating Well, Garden & Gun, Bonapeti, Southern Living y muchas otras publicaciones.
Actualizado el 10 de julio de 2019
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Tendencia de video
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
media hora
Tiempo Total
50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Productos lácteos, bajos carbohidratos, extracción de soja, eliminación de huevos, eliminación de gluten, calorías bajas
A la exhibición nutricional
- materias primas
- Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue las cebollas y revuelva bien hasta 3-5 minutos de transparente. Agregue ketchup, vinagre, miel, jugo de limón, salsa de Worcester, mostaza, pimienta y cayena. Hervir a fuego alto. Reduzca el fuego para mantener la ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos mientras revuelve ocasionalmente.
- Forma de hacer
- gordo
materias primas
- Dos cebollas dulces medianas (aproximadamente 1 kg) (preferiblemente especies de bidalia, rallar
- Ketchup 2 tazas y media
- Vinagre de manzana ½ taza
- Miel 1/4 taza
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de salsa de Worcester
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Cayenpepper (como quieras)
- Forma de hacer
Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue las cebollas y revuelva bien hasta 3-5 minutos de transparente. Agregue ketchup, vinagre, miel, jugo de limón, salsa de Worcester, mostaza, pimienta y cayena. Hervir a fuego alto. Reduzca el fuego para mantener la ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos mientras revuelve ocasionalmente.
- Consejos
Forma de hacer
Fue publicado en la edición de mayo / junio de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
gordo
| 41 | 10 g |
| 1g | carbohidratos |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
| 0g | Exhibición nutricional |
Dosis por receta 32
| 2 cucharadas | |
|---|---|
| Calórica 41 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 10G | |
| Fibra dietética 0G | |
| Carbohidrato total 7G | 3% |
| Azúcar agregado 6G | 1% |
| 12% | |
| Proteína 0g | Total de grasa 1g |
| Vitamina A 115 IU | 1% |
| Vitamina C 2mg | 1% |
| Ácido fólico 5 mcg | 2% |
| 216 mg de sodio | 3% |
| Calcio 8 mg | 1% |
| Tetsu 0mg | 9% |
| Magnesio 5 mg | 1% |
| 95 mg de potasio | 1% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de alimentos, pero considérela como una guía. | 1% |
| *El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido). | 2% |
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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4502840. jpg & amp; lt; sartens& amp; gt; El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir en un día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
