Relleno de carne vegetariana y de pimienta

Nada es tan simple como este personal vegetariano, pimientos, para hacer un volumen con una preparación mínima. Los pimientos con mucho arroz, frijoles y queso Montrejack se suavizan con una olla de cocción lenta.

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas en realidad se realizan en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que pueda obtenerlo. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas en realidad se realizan en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que pueda obtenerlo. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Pimientos rellenos de carne para vegetarianos

Tiempo de preparación
media hora
Tiempo de adición
3 horas
Tiempo Total
3 horas y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 pimientos rellenos
Perfil de nutrición
Vegetariano, libre de soja, sin nuez, libre de gluten, baja en calorías
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Bajo en grasas, bajas en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas en grasas, baja s-grasas, bajo en grasas, bajas grasas, baja en grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajos, bajos, bajos, bajos grados, bajos, bajo, bajo, bajo, bajo grano
  • Arroz hervido 1 taza
  • 1 lata de frijoles de chile con salsa de chile (15 oz)
  • 1 lata de salsa de tomate con sal (15 oz) (o 2 latas de 8 onzas
  • Cortar en cebolla ⅓ taza
  • Montrejack/queso rallado de 3 onzas (3/4 taza)

Forma de hacer

  1. Retire el tallo, la piel y las semillas de los pimientos. Cortar en trozos de 1/3 de taza. Si es necesario, corte la base de los pimientos para que queden planos. Agregue el arroz y los frijoles sin escurrir a un tazón mediano y revuelva para combinar. Vierta sobre los pimientos. Vierta la salsa de tomate en el fondo de una olla de cocción lenta de 4, 5, 5 o 6 cuartos. Incorpora el pimiento morrón y la cebolla picados. Coloque los pimientos hacia abajo en la olla.

Consejos

Asegure la olla de cocción lenta con un revestimiento para olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Cuando el plato esté terminado, saca los ingredientes de la olla de cocción lenta y desecha el revestimiento. No levante ni transporte bolsas desechables que contengan comida.

Texto original: Revista Diabetic Living
Reseña: Editorial: Diario de revista dietética

Pautas dietéticas para diabéticos (por comida)

304 caloría
6g lípido
49G carbohidratos
13G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Receta para 4 porciones
1 pimiento relleno
Calorías 304
valor diario
Carbohidratos totales 49g 18%
Fibra dietética 10g 36%
Azúcares totales 17g
proteína 13g 27%
Grasa total 6g 7%
Grasas saturadas 3G 14%
Colesterol 15 mg 5%
Vitamina A 741 UI 15%
Vitamina C 114 mg 127%
Ácido fólico 68 mcg 17%
Sodio 523 mgcm veintitrés%
Calcio 205mgc3 dieciséis%
Hierro 3 mg 19%
Magnesio 23 mg 5%
Potasio 283 mg 6%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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