¿Alguna vez has usado espagueti en lugar de pasta? La calabaza de espagueti asada se transforma en una piel de quiche crujiente perfecta con esta receta de brunch saludable.
Joy Howard es la autora del libro de cocina, un estilista de alimentos y un desarrollador de recetas. Además de serializar columnas sobre cocinar con niños en la revista Eatingwell, también es autor de «Disney Eats» y ha contribuido a varias marcas y editores, como las revistas y «Padres» de «America’s Test Kitchen».。
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo de adición
1 hora 10 minutos
Tiempo Total
1 hora 50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
1 quiche
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, calcio alto, nueces saludables, envejecimiento saludable, sin soja, libre de soja, vegetariana, alta proteína, sin gluten, baja en calorías
A la exhibición nutricional
material
- Calabaza de espagueti (medio) 1 (corte la mitad verticalmente, excluyendo semillas
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Un huevo derretido grande
- Queso parmesano rallado 2 cucharadas
- Dos grandes tomates romanatos
- Queso feta triturado ⅔ taza
- 4 piezas de tamaño de huevo
- 1 cucharada de crema fresca
- Leche baja en grasa 1 taza
- Perejil fresco picado ¼ taza
- 2 cucharaditas de tiempo picado
- 1/4 cucharadita de sal
- Pepper Little cucharadita 215
Forma de hacer
- Preparación de la piel El aceite se aplica a la mitad de la calabaza y espolvoree 1/4 cucharadita y 1/4 cucharadita de pimienta. Organice en la placa superior con la mitad del corte en la calabaza, hornee durante 40 a 50 minutos hasta que se vuelva más suave (o colóquelo en una placa compatible con horno microondas con la mitad de la calabaza, 2 cucharadas de calabaza. Agregue agua).
Espolvorea los tomates y el queso feta de manera uniforme sobre la piel. Mezcle los huevos y la crema agria hasta que quede suave. Mezcle leche, perejil, tiempo, sal y pimienta. Vierta la solución de huevo en otros ingredientes. El centro del quiche se endurece y hornee durante 35-45 minutos hasta que un poco marrón. Enfríe un poco antes de hornear.
Mama original actualizada en septiembre de 2022
Fecha: 18 de septiembre de 2019
Calórica (para una persona)
| 201 | caloría |
| 12G | gordo |
| 15g | carbohidratos |
| 11g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 6 6 | |
| 1 porción | |
| Calórica 201 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 15G | 5% |
| Fibra dietética 3G | Diez% |
| Total de azúcar 8g | |
| 11 g de proteína | Veintidós% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 5G | Veinticinco% |
| Colesterol 174mg | 58% |
| Vitamina A 972iu | 19% |
| Vitamina C 12mg | 14% |
| Ácido fólico 47mcg | 12% |
| Sodio 581mgcm | Veinticinco% |
| Calcio 213 MGMC | dieciséis% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Magnesio 35mg | 8% |
| Potasio 389mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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