Pollo hervido y champiñones

Ya sea que obtenga un hongo salvaje en el mercado de agricultores, encuentre el hongo Maitake o Shiitake cultivado en un supermercado, o tenga una babyberella a mano, cualquier receta de pollo cremosa saludable. Delicioso. Utilice todos los fideos de huevo y puré de papas.

Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Adquirió un licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin, una licenciatura de licenciatura en la Academia de Cuadrina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió a Eatingwell como pasante para la cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.

Actualizado el 21 de febrero de 2020
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición

Nuts de envejecimiento saludables no utilizados con bajo costo de carbhidrato bajo de baja ñac de soj a-súbdur a-de soja sin gluten de huevo sin huevo sin huevo

A la exhibición nutricional

Memo nutricional

¿Es saludable la chuleta de pollo?

La chuleta de pollo es una pechuga de pollo más delgada. Las pechugas de pollo contienen nutrientes importantes como proteínas, colin, vitamina B6 y ácido pantoténico (vitamina B5).

¿El hongo es bueno para su salud?

Los hongos no son adecuados para la campaña «Let’s Eat Rainbow», pero este hongo similar al suelo tiene muchos efectos sobre la salud. Los hongos son ricos en grupos de vitamina B, y se ha demostrado que tiene efectos antiinflamatorios y salud intestinal.

material

  • 4 chuletas (4-5 oz) (ver pistas
  • Micks Mushroom (porción si es grande) 4 tazas
  • Vino blanco seco 1/2 taza
  • Crema fresca espesa 1/2 taza
  • 2 cucharadas de perejil picado

Forma de hacer

  1. Espolvorea 1/4 cucharadita de coordenadas sobre pollo y pimienta. Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén grande a fuego medio. El pollo se dora y hornee durante 7 a 10 minutos hasta que el fuego esté cocido. Muévete a un plato.

Pollo cremoso y champiñones

Agregue 1 cucharada de aceite y champiñones a la sartén, revuelva de vez en cuando y hierva durante aproximadamente 4 minutos hasta que el jugo haya desaparecido. Coloque el fuego alto y agregue vino y hierva durante aproximadamente 4 minutos hasta que el agua haya desaparecido. El fuego se debilita a fuego medio, y se agrega 1/4 cucharadita de crema fresca, jugo de pollo, sal y pimienta. Regrese el pollo a una sartén y agregue salsa. Pon la salsa sobre el pollo y espolvoree el perejil.

Consejos

Puede hacer su propio pollo con dos pechugas de pollo con 8 a 10 onzas. Retire la tierna (una carne en forma de banda en la parte posterior de la carne de pechuga) y manténgala para otro uso. Corta los senos por la mitad. Ponlo en la envoltura. Golpea con carne o cacerola hasta que se convierta en un grosor de 1/2 pulgada.

Publicación original: come Well Magazine Septiembre / octubre
Revisión: septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, septiembre, emisión de septiembre, emisión de septiembre y emisión de septiembre

Ingredientes (por comida)

325 Térmico
20G gordo
4g carbohidratos
29 gramos proteína

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Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Baguette 1/4 taza y mucha salsa
Calórica 325
Valor diario
Carbohidrato total 4G 2%
Fibra dietética 1G 3%
Carbohidrato total 3G
29 gramos de proteína 58%
Total de grasa de 20 gramos Veinticinco%
Gramos saturado de gramos de 8 gramos 38%
Colesterol 99mg 33%
Vitamina A 601iu 12%
Vitamina C4MG 5%
Filato 16mcg 4%
Sodio 329mg 14%
Calcio 28 mg 2%
1 mg de hierro 7%
Magnesio 13 mg 3%
Potasio 286mg 6%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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