El clásico pollo y la puta fluantina en una chuleta de pollo con espinacas cremosas, es un plato simple y fácil. Para reducir las calorías, esta receta hace que la crema se espese con almidón de maíz en lugar de queso. Esta receta de pollo es simple de lunes a viernes, pero es lo suficientemente elegante para las cenas.
Caroline Cassor es los muchos años de probador de recetas y contribuyente de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
3 tazas
Perfil de nutrición
Nueces sin nueces, bajos carbohidratos, envejecimiento saludable, sistema inmunitario saludable, huevos de alta proteína, sin gluten, bajas calorías
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas
- Pechuga de pollo (en rodajas) 1 kg
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta de grano (cantidad)
- Mijirin picado eshalot 1/4 taza
- 2 trozos de ajo picado
- Vino blanco seco ⅓ taza
- Espinacas baby 1 kg
- Crema rica ⅓ taza
- 2 cucharaditas de maíz
Forma de hacer
- Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Pon 1/4 cucharadita de sal en el pollo. Coloque el pollo en la sartén y hornee hasta que el fuego pase durante 5 a 7 minutos. Muévalo a un plato, cúbrelo con papel de aluminio y caliéntelo.
Fue publicado en Eatingwell. com en diciembre de 2018.
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Diciembre de 2017, diciembre de 2017, diciembre de 2017, diciembre de 2017, diciembre de 2017, diciembre de 2017, diciembre de 2017
| 375 | caloría |
| 18 g | gordo |
| 9g | carbohidratos |
| 39 g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 3/4 taza | |
| Calórica 375 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | 3% |
| Fibra dietética 3G | Diez% |
| Total de azúcar 1G | |
| Proteína 39g | 78% |
| Total de grasa 18G | veintitrés% |
| Grasa saturada 7 g | 34% |
| Colesterol 119 mg | 40% |
| Vitamina A 7773 IU | 155% |
| Vitamina C 33 mg | 37% |
| Ácido fólico 223 mcg | 56% |
| Sodio 469 mg | 20% |
| Calcio 146 mg | 11% |
| Hierro 5 mg | 28% |
| Magnesio 119 mg | 28% |
| Potasio 366 mg | 8% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor nutritivo diario (VD) es la cantidad de un nutriente recomendada para la ingesta diaria. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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