Energy Ball, una manzana y una especia de calabaza, que combina dos sabores que son perfectos para el otoño. Si desea mejorar el sabor de manzana, puede usar manzana en lugar de manzanas.¡No confundas manzanas secas y chips de manzana! Los chips de manzana tienen una textura nítida, por lo que las bolas de energía son muy crujientes. Si las manzanas se mezclan con pegajosidad y son difíciles de redondear, aplique ligeramente el aerosol de cocción a su mano o enfríe durante unos 15 minutos.
Elizabeth Mervash es una receptor y desarrolladora de Dotdash Meredith Food Studios en Birmingham, Alabama. Hemos creado y terminado recetas para marcas como Southern Living, Real Simple, Food & amp; amp; amp; vino, gente y comida.
Publicado el 3 de noviembre de 2023
Prueba
Craig Rough tocó primero los servicios de alimentos profesionales cuando trabajó en el centro de eventos de la escuela de negocios. Entonces estaba a cargo de administrar la cocina de la empresa de catering. Era un chef de toda la vida y trabajaba en una escuela de cocina y un restaurante, y continuó su pasión.
Revisión por un dietista
Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
precio
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Para 8 personas
Componente nutricional
Productos lácteos de Sesam e-Sesame sin uso de productos lácteos sin soja no rica en fibra de fibra
material
- Fecha 1 taza
- Avena antigua 1/4 taza
- Manzana seca picada 3/4 taza
- 1/2 taza de manzana de azúcar
- Swee t-Free Mantequilla de maní 1/3 taza
- Nogal picado (tostado) 1/3 de taza (ver sugerencia)
- Calabazas pice 1/2 cucharadita (más para cejas)
- Esencia de vainilla 1/2 cucharadita
Forma de hacer
- Pon la fecha en un tazón pequeño. Ponga agua caliente y remojelo durante unos 10 minutos hasta que se vuelva suave. Escurra y limpie el agua con una toalla de papel.
Hasta que se vuelva grueso, mida el tiempo de pulso durante aproximadamente 4 veces (2 segundos) con un procesador de alimentos.
Agregue avena, manzana seca, manzana, mantequilla de maní, nueces, calabazas paises y vainilla. Mezcle y pulse aproximadamente 10 veces (2 segundos) hasta que esté organizado.
Redondea a 16 bolas (aproximadamente 2 cucharadas y media por cucharada). Agite ligeramente la calabaza, las especias de pastel si lo desea. Enfríe en el refrigerador durante unos 20 minutos.
Continuar
Póngalo en un recipiente cerrado y guárdelo en el refrigerador durante una semana.
Pista
Para tostar las nueces picadas, colóquelas en una sartén pequeña y hornee a fuego medio y bajo durante 2-4 minutos hasta que estén fragantes.
Componente nutricional
1 persona: 2 bolas
Calorías 246kcal, lípido 10 g, grasa saturada 1G, colesterol 0 mg, carbohidratos 36 g, carbohidratos totales, 0 g de carbohidratos, 0 brechas, proteína 5G, 5 g de fibra dietética, 39 mg de sodio, 231 mg de potasio
Eatingwell. com, noviembre de 2023
