¿Puede la comida ayudar con la confusión mental del Covid-19?

La confusión mental es uno de los síntomas crónicos más incomprendidos.¿Comer ciertos alimentos aliviará mis síntomas?

La Dra. Caroline Williams, RD, recibió el premio James Beard y es una gurú de la nutrición con una habilidad especial para descomponer la ciencia compleja en información y consejos simples y concisos. Escribe para publicaciones impresas y en línea sobre una variedad de temas de salud, desde el sueño hasta el ayuno y la salud mental.

Publicado el 14 de marzo de 2023
Revisión por dietista registrado

María Laura es la editora senior de noticias y nutrición de EatingWell. Como miembro del equipo de nutrición, edita y asigna contenido relacionado con la nutrición y proporciona reseñas nutricionales para artículos. María Laura es una dietista capacitada y entusiasta de la mantequilla de almendras con más de 7 años de experiencia en asesoramiento nutricional.

¿Te cuesta recordar lo que pasó hace apenas una semana después de recibir COVID-19?¿O te sientes incapaz de concentrarte y hacer tu tarea? Si es así, no estás solo. Un estudio de 2022 publicado en JAMA Network Open encontró que casi la mitad de más de 16. 000 participantes informaron una disminución de la función cerebral y la memoria después de infectarse con COVID-19. Pero, ¿qué es exactamente la confusión mental asociada con el Covid-19?

Síntomas de confusión mental causada por Covid-19

La confusión mental (o «deterioro cognitivo» en el mundo de la investigación) es un término colectivo para una serie de cambios que afectan el pensamiento, el procesamiento, la memoria, la concentración o las funciones ejecutivas como la planificación, la organización, la resolución de problemas y la multitarea. La confusión mental es uno de los efectos secundarios más comunes en las personas que han recibido Covid-19 y parece que lleva tiempo resolverlo. De hecho, un análisis de 2022 publicado en la revista Lancet Psychiatry examinó los registros médicos de más de 125 millones de personas que habían sido previamente infectadas con Covid-19 y descubrió que muchos adultos informaron síntomas de confusión mental dos años después.

¿Qué causa la confusión mental debido al Covid-19?

El kiring puede ser causado por estrés constante, falta de sueño, deshidratación, hidratación excesiva, drogas y un ambiente intestinal aún peor. Sin embargo, si el disparador o la condición generalmente se pierde o mejoran, la niebla se ajusta, pero la niebla relacionada con Covid-19 parece ser ligeramente diferente. Los investigadores están de acuerdo con la opinión de que hay dos causas principales. Según el informe de 2022 publicado en el Journal of Health Service Psychology, algunos expertos piensan que el primer Covid-19 es un cambio en los cambios estructurales cerebrales. Estos no son causados ​​directamente por virus reales, pero se cree que son causados ​​por efectos indirectos debido a la presencia de virus, por ejemplo, la inflamación e incluso el TEPT. La segunda causa es el efecto inflamatorio (debido a la tormenta de citoquinas), y no desaparece automáticamente cuando la condición física mejora. En cambio, el cuerpo trata con confusión inflamatoria en el cuerpo y no puede ser excluido.

¿La comida es efectiva para la niebla cerebral de Covid-19?

La niebla es solo uno de los muchos síntomas a largo plazo de Covid-19. Dado que el Covid-19 no se activó hasta 2020, es un nuevo campo de investigación y casi no hay evidencia definitiva para la terapia dietética. Sin embargo, es posible combinar lo que sabemos con la investigación actual sobre el papel de la dieta en la salud del cerebro, la memoria y la inflamación nerviosa. Y hay muchas similitudes:

1. El CoVID-19 está relacionado con la misma deficiencia de nutrientes que la investigación relacionada con la función cognitiva reducida, la disminución de la memoria y el riesgo de enfermedades degenerativas cerebrales.
2. La investigación ha revelado que Covid-19 causa inflamación a gran escala, y que los alimentos, nutrientes y hábitos alimenticios específicos actúan sobre la inflamación del cuerpo, incluida la neurotomía, positiva y negativa.
3. Covid-19 puede causar cambios estructurales en el cerebro. Según un artículo de 2022 publicado en JAMA Network, la investigación ha sugerido que los nutrientes específicos y los patrones dietéticos pueden promover el nervio neuronal nuevo y la recuperación después de la estructura del cerebro debido a una enfermedad o trauma.

Según este conocimiento, presentamos hábitos alimenticios, alimentos y nutrientes que probablemente ayuden a eliminar la niebla cerebral acompañada de Covid. Además, dado que también están promoviendo la salud general del cerebro y el cuerpo, ¡no hay nada que perder al probar estas estrategias!

1. Incorporar hábitos alimenticios antiinflamatorios

Ahora es el momento de incorporar los principios básicos de la dieta antiinflamatoria. De esta manera, puede aumentar los nutrientes y compuestos útiles contenidos en su dieta. Al mismo tiempo, coma muchas verduras y frutas coloridas.

Según el artículo 2022 publicado en Nutrientes, bayas, brócoli, pimientos, naranja y vegetales de hoja son una poderosa fuente de vitamina C y polifenoles que el cuerpo es más necesario durante el período de recuperación. Ambos compuestos tienen la función de neutralizar los radicales libres de alto nivel generados por la supresión inflamatoria de Covid-19. Además, la vitamina C también juega un papel central en la recuperación de la función de ajuste inmune.

2. Refrigere carbohidratos purificados, azúcar y grasas saturadas.

Es importante centrarse en los alimentos con efectos antiinflamatorios, pero también es importante minimizar la ingestión de ingredientes e ingredientes que causan inflamación o empeoramiento existente. La ingesta regular de carbohidratos purificados, bebidas con azúcar y una proteína animal, que contiene muchas grasas saturadas, puede tener una promoción inflamatoria y puede causar inflamación nerviosa. Los alimentos de proteínas y verduras abarrar de una manera bien balanceada, preparado para un grano o azúcar refinado, es beneficioso para reducir la inflamación existente y prevenir una nueva inflamación.

3. Ingesta alimentos ricos en probióticos

Se necesita más investigación sobre cómo la infección de Covid-19 tiene un impacto en los microorganismos intestinales, pero de acuerdo con el artículo publicado en Journal of Neurtionflimation en 2020, del 70 % al 80 del sistema inmune. El porcentaje se encuentra en el intestino y el intestinal El eje tiene una relación de dos vías que afecta la salud de la otra parte. En otras palabras, la promoción de la salud intestinal apoya la salud del cerebro. Incorpore alimentos y bebidas con abundantes probióticos, como Kombucha, yogurt, Thour Craut, Lasaña fermentada, Kimchi y Miso. No se preocupe demasiado por los prebióticos. Si está aumentando la ingesta de productos agrícolas como se describió anteriormente, ¡probablemente tenga muchos prebuióticos!

4. Seleccione el tipo de grasa correcto

Según un artículo de 2018 publicado en la neurofarmacología actual, la grasa consume más del 50 % de las sustancias cerebrales, por lo que consumir grasa dietética específica juega un papel en el mantenimiento de la integridad estructural del cerebro. Funciona positivamente para la salud general y la conciencia cerebral.

El aceite de oliva virgen extra es ideal para el uso diario como una fuente saludable de ácidos grasos no saturados dignos. El aceite de oliva también contiene polifenoles que contienen un compuesto olleokantal, que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Otra grasa importante se incluye en los ácidos grasos omeg a-3, especialmente DHA y EPA, y se incluye en pescado grasiento, como el salmón y los alimentos vegetales, como el aceite de oliva, las nueces y las semillas de chía. Esta ingesta suficiente de estos ácidos grasos omeg a-3 se asocia con la mejora de la salud, el poder cognitivo, la memoria y la concentración de todo el cerebro, pero muchos están muy por debajo de la ingesta requerida.

Conclusión

Desafortunadamente, después de estar infectado con Covid-19, muchas personas han experimentado Covid prolongado. Uno de los síntomas es la niebla, que afecta la memoria y la concentración. Se requiere más investigación para identificar ciertos alimentos que mejoran la niebla de Covid-19, pero los nutrientes como la vitamina C, el polifenol y el omega-3 son efectivos.

La vitamina D tiene un efecto de protección nerviosa y tiene la función de ajustar el sistema inmunitario. Finalmente, tenga cuidado de beber demasiado alcohol e intente hidratar lo suficiente.