Los picatostes caseros súper crujientes son una excelente base de picatostes que puedes personalizar a tu gusto. Los favoritos incluyen hierbas, ajo y parmesano, chile en polvo y pimentón ahumado, queso cheddar y eneldo, y crutones César y de granja.
Laura Kanya es una catadora y desarrolladora de recetas independiente que vive en Vermont. Ha ocupado diversos puestos en restaurantes, complejos turísticos, catering, comercio minorista y empresas de fabricación de alimentos, incluidos pasteleros, formadores de chefs, chefs ejecutivos y gerentes de operaciones.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
45 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Apto para diabéticos Sin frutos secos Sin frutos secos Sin soja Sin soja Saludable Vegano Vegano Sin huevo
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material
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Ajo en polvo 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 5 ½ tazas de pan integral (1/2 pulgada)
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 400°F y forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
Cómo hacer
Guarde los picatostes simples en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 mes. Guarde los picatostes sazonados en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.
variación
Paprika de chile en polvo y humo: agregue 1 cucharada en el paso 2. Agregue el condimento Cajan (o 1/2 cucharada de pimentón ahumado, 1/2 cucharadas de chile en polvo, 1/4 cucharadita de condimento, un poco de pimienta de kayen) a la mezcla de especias y aceites.
Cheddar & Dill: Paso 2, agregue 1 cucharada de eneldo. Antes de aplicarlo al pan, agregue 1 cucharada de eneldo seco a una mezcla de especias y aceite. En el paso 3, hornee cutón durante 10 minutos. Saque del horno y espolvoree 1/4 taza de queso cheddar rallado. Hornee durante 5 a 10 minutos hasta que la espuma de queso y el Crutón se vuelva dorado.
Perejil secado César 1 cucharada, 1/2 cucharada de orégano seco. 1/4 cucharada de orégano seco. Antes de agregar al pan, agregue el tiempo de secado a la mezcla de especias y aceite. En el paso 3, hornee cutón durante 10 minutos. Saque del horno y espolvoree 1/4 taza de queso parmesano rallado. Hornee hasta que se convierta en un zorro.
Almuerzo: en el paso 2, agregue 1 cucharada. Antes de agregar el pan, agregue un almuerzo y aceite a una mezcla de especias y aceite. En el paso 3, hornee cutón durante 10 minutos. Saque del horno y espolvoree 1/4 taza de queso parmesano rallado. Hornee hasta que se convierta en un zorro.
Publicación original: eatwell. com, noviembre de 2022
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20 de noviembre de 2019, 20 de noviembre de 2019, 20 de noviembre de 2017
| 106 | caloría |
| 4g | Lípido |
| 16g | carbohidratos |
| 4g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 10 | |
| 1/3 taza de crton simple | |
| Calórica 106 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 16G | 6% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidrato total 3G | |
| Proteína 4G | 8% |
| Total Fat 4G | 5% |
| Sodio 237mg | Diez% |
| Calcio 37mg | 3% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Potasio 4 mg | 0% |
El componente nutricional es calculado por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son 1 en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio para el día).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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